Les flocons de noix de coco non sucrés peuvent-ils être sains?

Si vous aimez la saveur douce et noisette de la noix de coco comme collation dans un mélange montagnard ou peut-être grillé et ajouté à votre recette préférée, il est bon de connaître les avantages nutritionnels des flocons de noix de coco. La noix de coco en flocons est l'une des différentes formes de noix de coco séchée et non sucrée. Il est rasé en flocons longs et larges qui sont plus gros que la noix de coco râpée ou râpée. Les flocons de noix de coco sont un ajout sain à votre alimentation et une bonne source de manganèse et d'autres minéraux.

Un quart de tasse portion de flocons de noix de coco non sucrés, ou 20 grammes, contient 71 calories, selon NutritionalValue.org . Les Directives diététiques 2015-2020 recommandent un apport calorique quotidien allant de de 1 600 à 2 400 calories pour les femmes adultes et de 2 000 à 3 000 calories pour les hommes adultes, selon l'âge et le niveau d'activité. La plupart des calories des flocons de noix de coco proviennent de la teneur en matières grasses.

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La teneur totale en matières grasses dans un quart de tasse de flocons de noix de coco est 6,7 grammes , 6 de ces grammes étant des graisses saturées. American Heart Association prévient que des niveaux élevés de graisses saturées dans votre alimentation peuvent contribuer aux maladies cardiaques. Cependant, la graisse saturée dans la noix de coco est un triglycéride à chaîne moyenne gras , le type qui est plus facilement absorbé et métabolisé par le foie et moins susceptible d'être stocké sous forme de graisse dans vos artères.

Une étude, publiée dans le British Journal of Nutrition en 2014, a évalué le rôle de la noix de coco alimentaire et sa teneur en graisses saturées. Les chercheurs ont classé la noix de coco comme un "aliment fonctionnel" nutritif qui peut être bénéfique pour les patients Alzheimer ou les personnes souffrant de troubles de la mémoire. En outre, l'étude a suggéré que les avantages des flocons de noix de coco peuvent impliquer une perte de poids, le maintien du taux de cholestérol et la réduction du risque de maladie cardiovasculaire.

En plus des graisses, des glucides et protéine sont des nutriments essentiels nécessaires pour produire de l'énergie dans votre corps. Les protéines sont également importantes pour maintenir la masse musculaire et produire des hormones. Les Directives diététiques 2015-2020 vous recommandent d'obtenir 45 à 65 pour cent de vos calories provenant des glucides et 10 à 35 pour cent de vos calories provenant des protéines. Les glucides dans les flocons de noix de coco représentent 3 grammes