Comment utiliser la protéine de lactosérum avec un régime Weight Watchers

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

La protéine de lactosérum est la portion liquide du lait qui reste lors de la fabrication du fromage. Il est généralement vendu sous forme de poudre que vous ajoutez aux aliments ou secoue pour augmenter leur teneur en protéines. Un repas riche en protéines, en particulier le petit déjeuner, peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, selon les chercheurs de l'Université Purdue. Vous pouvez facilement incorporer de la poudre de lactosérum dans les plans de repas Weight Watchers.

Poudre de protéine de lactosérum
Poudre de protéine de lactosérum en cuillère avec vitamines et shaker en plastique.
Crédit d'image: Lecic / iStock / Getty Images

Étape 1

Utilisez le calculateur de points Weight Watchers ou la calculatrice en ligne pour calculer le nombre de points par mesure de la poudre de protéine de lactosérum que vous prévoyez d'utiliser.

Étape 2

Ajouter une boule de poudre de lactosérum au mélange de smoothie Weight Watchers avant de mélanger dans l'eau ou le lait. Ou, faites votre propre shake en mélangeant des fruits surgelés tels que des bleuets, des pêches ou des morceaux de banane avec de la vanille sans gras ou du yogourt aux fruits, une boule de protéine de lactosérum et de l'eau ou du jus d'orange si nécessaire.

Étape 3

Remuer une boule de poudre de lactosérum dans un bol de Weight Watchers ou de la farine d'avoine ordinaire.

Étape 4

Remuer de lactosérum en poudre dans de la vanille sans gras ou du yogourt aromatisé aux fruits et garnir d'amandes grillées et hachées.

Étape 5

Beat une boule de lactosérum en poudre dans une omelette ou une frittata blanc d'oeuf.

Étape 6

Remuer protéine de lactosérum dans un mélange de pouding instantané faible en gras et sans sucre avant d'ajouter le lait.

Étape 7

Mix une cuillère à soupe de lactosérum en poudre avec un mélange d'assaisonnement, un substitut de sel ou une cuillère à soupe de parmesan râpé et saupoudrer sur une salade.

Étape 8

Mix une cuillère à soupe ou deux de poudre de protéine de lactosérum avec un œuf battu et tremper des poitrines de poulet ou des filets de poisson dedans. Ensuite, enrobez de cornflakes écrasés ou de chapelure et faites cuire.

Étape 9

Ajouter 2 cuillères à soupe. poudre de protéines de lactosérum pour muffins à teneur réduite en matières grasses, crêpes ou biscuits au lieu de 2 cuillères à soupe. de la farine. Cela fonctionne mieux dans les biscuits moelleux, comme les biscuits à l'avoine ou aux pépites de chocolat.

Étape 10

Remuer de la poudre de protéine de lactosérum dans une vinaigrette ranch faible en gras comme trempette pour les légumes.

Choses que vous aurez Besoin

  • Poudre de protéine de lactosérum

  • Mesure ou cuillère

  • Calculateur de points Weight Watchers

Astuce

Utilisez de la poudre de lactosérum sans saveur si vous souhaitez l'ajouter à une variété de recettes. Si vous prévoyez de l'utiliser uniquement dans des aliments sucrés tels que le pudding, les smoothies ou le yogourt, vous préférerez peut-être une poudre de lactosérum aromatisée comme la vanille ou le chocolat.

Avertissement

La poudre de protéine de lactosérum contient des calories, alors n'oubliez pas d'inclure les points - généralement 1 ou 2 points par mesure - lorsque vous l'ajoutez à la vaisselle.

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