Meilleures vitamines pour votre foie

Il y a beaucoup de buzz sur le foie dans le monde de la nutrition et le rôle qu'il joue dans de nombreux domaines de la santé - le nombre de programmes et de suppléments de nettoyage du foie et de désintoxication du foie sur le marché est preuve de cela.

Les carences en vitamines peuvent causer une myriade de problèmes, il est donc important d'avoir une alimentation bien équilibrée pour améliorer la fonction hépatique, mais il n'existe actuellement aucune preuve scientifique solide que des vitamines pour le foie jouent un rôle bien défini dans la prévention ou le traitement des maladies.

Pesant plus de 3 livres et la taille approximative d'un ballon de football, votre foie est le deuxième plus grand organe de votre corps, juste derrière la peau. Selon Michigan Health , le foie contient autant comme 13 pour cent de l'approvisionnement en sang du corps, et il joue également un rôle majeur dans la digestion.

Responsable de plus de 500 emplois qui maintiennent votre santé, le foie est sans doute l'organe qui travaille le plus dur dans le corps. Les principales fonctions du foie sont les suivantes:

• Filtrer toutes les substances ingérées - aliments, alcool, médicaments - pour les nutriments et les toxines, stocker les nutriments ou les envoyer dans la circulation sanguine et éliminer les substances toxiques par l'urine ou les selles.
• Réguler l'énergie en éliminant le sucre du sang et en le stockant sous forme de glycogène, puis en convertissant ce glycogène en glucose. Lorsque la glycémie diminue, le foie libère du glucose stocké dans la circulation sanguine pour être utilisé par les cellules.
• Briser les graisses, fabriquer du cholestérol, convertir l'excès de protéines et de glucides et les stocker pour une utilisation ultérieure et produire de la bile, par laquelle les déchets et les toxines sont évacués du corps.
• Fourniture de sang pendant le développement fœtal et recyclage du sang dans le corps adulte. Il décompose également les cellules sanguines endommagées et anciennes et aide à libérer les protéines plasmatiques qui sont essentielles pour la coagulation du sang.

Les lésions et les maladies du foie peuvent avoir des effets profonds sur la santé globale, il est donc essentiel de garder votre foie en parfait état. Quelques carences en vitamines ont été impliquées dans des maladies du foie, bien que leurs rôles exacts ne soient pas entièrement compris.

En savoir plus: Les 10 meilleurs suppléments

Connue comme la vitamine du soleil, vitamine D est une vitamine liposoluble synthétisée par la peau lorsqu'elle est exposée aux rayons UV du soleil . On le trouve également naturellement dans certains aliments, ajouté à d'autres et disponible sous forme de supplément. Mais la vitamine D sous quelque forme que ce soit est biologiquement inactive et elle doit être convertie d'abord par le foie puis par les reins en une forme que le corps peut utiliser.

Selon une revue publiée dans la revue Nutrients en septembre 2017, la carence en vitamine D se produit dans des proportions épidémiques dans les pays industrialisés en raison du manque d'exposition au soleil et d'un apport alimentaire insuffisant. La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est également courante - chez plus de 70% des personnes atteintes de diabète de type 2, de syndrome métabolique et d'obésité.

Ceci est caractérisée par une accumulation de graisses dans le foie qui n'est pas liée à la consommation d'alcool. La maladie peut évoluer vers une stéatohépatite non alcoolique, une affection plus grave caractérisée par une inflammation du foie et des lésions hépatiques potentiellement permanentes.

Bien que les résultats de l'étude soient controversés, rapporte la revue Nutrients , il existe des preuves que la carence en vitamine D contribue au développement et à la progression de la NAFLD, et cette supplémentation à haute dose peut aider à traiter les dommages au foie causés par la NAFLD et la stéatohépatite non alcoolique. Selon une autre revue publiée dans Nutriments en avril 2018, la carence en vitamine D est plus fréquente chez les patients NAFLD que chez les individus sains.

La vitamine D affecte la production de adipokines - peptides sécrétés par les tissus adipeux qui régulent les processus biologiques cruciaux - ainsi que l'inflammation dans les cellules adipeuses. De faibles taux sériques de vitamine D ont été associés à une concentration plus élevée d'adiponectines, qui sont des hormones adipeuses qui favorisent l'inflammation.

Parce que la dérégulation des cellules adipeuses occupe une place importante dans la NAFLD et parce que les cellules adipeuses répondent à la vitamine D, les auteurs de la revue concluent que le nutriment joue un rôle plausible dans le développement, traitement de la maladie.

Un autre nutriment liposoluble, la vitamine E est un puissant antioxydant qui peut protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules avec un ou plusieurs électrons non appariés qui peuvent jouer un rôle dans le développement des maladies cardiovasculaires et du cancer, selon le National Institutes of Health . La recherche montre que la vitamine E peut également jouer un rôle important dans le développement et la progression de la NAFLD.

Selon une revue publiée dans la revue