Gainers de poids contre. Protéine de lactosérum

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

Les suppléments de protéines de lactosérum et les suppléments de gain de poids sont considérés comme utiles pour l'haltérophilie et d'autres activités sportives en raison de leur teneur en protéines. Cependant, les deux suppléments ont des profils nutritionnels sensiblement différents, ce qui les rend utiles pour différents objectifs. Bien que les prises de poids et les protéines de lactosérum puissent aider à atteindre vos objectifs de remise en forme, vous devriez consulter un médecin avant d'utiliser ces suppléments ou d'autres.

Entraînement avec haltères dans le gymnase
      Les gaineurs de poids et les protéines de lactosérum sont destinés à aider au gain musculaire lorsqu'ils sont associés à un programme d'exercice.     
Crédit d'image: kzenon / iStock / Getty Images       

Contenu calorique

Gain de poids et protéine de lactosérum diffèrent considérablement dans la teneur en calories. Comme leur nom l'indique, les prises de poids sont destinées à aider à la prise de poids, elles sont donc riches en calories. Les personnes qui prennent du poids peuvent avoir entre 500 et 2 600 calories par portion. Pendant ce temps, une poudre de protéine de lactosérum typique contient environ 120 calories.

Contenu en protéines

Les personnes qui prennent du poids sont généralement plus riches en protéines que les suppléments de protéines de lactosérum. Cependant, la teneur en protéines comprend un pourcentage beaucoup plus élevé de suppléments de protéines de lactosérum que les gaineurs de poids. Un gain de poids plus calorique peut contenir 35 grammes de protéines, tandis qu'un gainer de poids plus calorique peut fournir 100 grammes de protéines. Cependant, compte tenu des quantités caloriques de 620 et 1 860, la protéine ne représente que 22,5 et 21,5 pour cent des calories de ces gagnants. Pendant ce temps, une poudre de protéines de lactosérum avec 120 calories contient généralement 24 grammes de protéines, ce qui signifie que les protéines représentent 80% des calories.

Teneur en matières grasses

Les matières grasses sont riches en calories, elles sont donc incluses dans les suppléments de prise de poids; un gain de poids peut avoir entre 4 et 29 grammes de matières grasses. Bien que la graisse soit parfois évitée dans les régimes, la graisse est vitale pour une bonne santé, car elle aide votre corps à absorber les nutriments et encourage une bonne croissance. Les suppléments de protéines de lactosérum contiennent généralement très peu de matières grasses, environ 1 gramme par portion.

Teneur en glucides

Parce que la protéine de lactosérum est destinée à être une source de protéines et rien d'autre, de tels suppléments contiennent très peu de glucides, environ 3 grammes par portion. Les gaineurs de poids contiennent des niveaux élevés de glucides, car cela contribue à augmenter la teneur en calories. Un gain de poids peut contenir entre 58 grammes et 391 grammes de glucides par portion. En plus de fournir des calories, les glucides fournissent de l'énergie à votre corps. Tous les glucides ne sont pas bénéfiques et vous devez limiter votre consommation de sucre. Limitez les sucres ajoutés entre 6 et 10% de votre apport calorique total.