Recettes de presse-agrumes de perte de poids

Selon MayoClinic.com, boire des jus de fruits et de légumes n'est pas plus sain que de manger des fruits et légumes frais, entiers. Cependant, si vous mangez rarement des produits frais mais aimez les jus, l'utilisation d'un presse-agrumes peut vous encourager à inclure ces options saines dans votre alimentation quotidienne. Si vous réduisez votre apport calorique global afin qu'il soit inférieur à vos dépenses caloriques, vous commencerez à perdre du poids.

Si vous cherchez à perdre du poids en faisant du jus, n'oubliez pas que le succès de votre plan de perte de poids ne dépend pas des recettes spécifiques que vous sélectionnez, mais des calories que vous consommez et dépensez. Si vous suivez déjà un régime faible en calories, le passage de produits entiers à des jus de fruits et de légumes peut avoir peu d'effet net sur votre perte de poids. Cependant, si vous remplacez vos collations typiques à haute teneur en calories par des jus à faible teneur en calories, vous pourriez bien réduire votre apport calorique total. Équilibrez votre alimentation en faisant régulièrement de l'exercice afin de brûler plus que vous n'en consommez. MayoClinic.com recommande généralement de ne pas viser plus de 1 ou 2 livres de perte de poids par semaine. Une livre de graisse équivaut à environ 3 500 calories.

Si vous préférez des aliments familiers, commencez à préparer des jus avec de simples combinaisons de fruits et légumes comme jus de carotte-pomme. Une recette du Stanford University Cancer Institute recommande trois à quatre carottes et une pomme. Les variétés de pommes acidulées, telles que Granny Smith, équilibrent la douceur des carottes. Optez pour des pommes fermes pour produire un jus plus clair. Selon l'Université de Stanford, 10 oz. du jus de carotte-pomme fournit 4 grammes de protéines, 49 grammes de glucides et 200 calories. Expérimentez avec d'autres combinaisons de deux fruits pendant que vous testez vos accords préférés, ou ajoutez de la saveur à un jus de fruit unique avec une petite quantité de racine de gingembre fraîche.

Pour un smoothie vert qui regorge de calcium, de fer et de potassium, mélangez les épinards feuilles, concombre et céleri. La saveur douce du céleri laisse le concombre et les épinards prendre la scène principale. Un 10 oz. boisson a 139 calories, 35 grammes de glucides et 1 gramme de protéines. Pour une saveur plus tropicale, mélangez un quart d'ananas avec 1 tasse de bleuets et un morceau de 1/4 à 1/2 pouce de gingembre frais. Vous obtiendrez des antioxydants des bleuets et un soulagement digestif du gingembre. Selon l'Université de Stanford, un 12 oz. boisson contient 16 grammes de glucides et 7 grammes de protéines.

Une fois que vous maîtrisez un répertoire de quelques notions de base, mélangez et assortissez les fruits et légumes selon vos goûts personnels. Pour une perte de poids maximale, utilisez moins fréquemment des aliments à plus haute densité énergétique, comme les avocats. Cependant, en général, les fruits et légumes sont des alternatives faibles en calories et en matières grasses à de nombreuses options de viande, de produits laitiers ou même de glucides. Pour varier, servez du jus sur de la glace pilée ou faites des combinaisons sucrées et acidulées, comme la poire et le pamplemousse rose.