Perte de poids andamp; Zinc

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

Bien que la perte de poids non planifiée soit un effet secondaire potentiel de l’insuffisance de zinc dans votre alimentation, votre corps a besoin de beaucoup de zinc chaque jour pour fonctionner correctement. De plus, si vous êtes en surpoids ou obèse et que vous cherchez à perdre du poids, augmenter votre apport alimentaire en zinc peut améliorer vos chances de réussite de perte de poids.

obésité
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Crédit d'image: elif Anal / iStock / Getty Images       

Bases du zinc

Le zinc est un minéral essentiel nécessaire au bon fonctionnement immunitaire, à la formation de protéines, à la cicatrisation des plaies et au maintien d'un bon goût et odorat. Abondant dans une variété d'aliments, le zinc est présent dans la viande, les fruits de mer, la volaille à viande brune, les produits laitiers, les légumineuses, les noix et les céréales de petit-déjeuner enrichies en zinc. L'apport nutritionnel recommandé pour le zinc est de 11 milligrammes par jour pour les hommes et les femmes enceintes, 12 milligrammes par jour pour les femmes qui allaitent et 8 milligrammes par jour pour les autres femmes adultes.

Effets sur la perte de poids

Une étude publiée en 2013 dans "Biological Trace Element Research" rapporte que l'obésité les individus ont tendance à avoir de faibles niveaux de zinc en circulation dans leur corps. Par conséquent, l'augmentation du zinc alimentaire peut bénéficier aux personnes en surpoids et obèses. Une autre étude publiée en 2013 dans le "Advanced Pharmaceutical Bulletin" a révélé que les sujets obèses qui consommaient quotidiennement des suppléments de zinc contenant 30 milligrammes de gluconate de zinc avaient amélioré les indices de masse corporelle, perdu du poids et montré des améliorations des niveaux de triglycérides.

Préoccupations concernant la toxicité du zinc

Bien que vous puissiez consommer beaucoup de zinc via votre alimentation, les sujets de l'étude qui ont perdu poids en augmentant leur apport en zinc l'a fait en utilisant des suppléments. Soyez prudent lorsque vous prenez des compléments alimentaires contenant du zinc. L'ingestion de trop de zinc provenant de suppléments peut provoquer des crampes abdominales, de la diarrhée, des maux de tête, des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, une fonction immunitaire réduite et une interférence avec l'absorption d'autres nutriments. Selon le National Institutes of Health, le niveau maximal tolérable de l'apport, ou apport quotidien maximal sûr, est de 40 milligrammes par jour pour les adultes.

Conclusion

Bien que vous ayez beaucoup de zinc dans votre alimentation, vous pourrez améliorer la perte de poids si vous êtes en surpoids ou obèses, votre apport calorique quotidien total et vos dépenses déterminent si vous allez ou non perdre du poids. De nombreux aliments riches en zinc sont également riches en protéines alimentaires, ce qui contribue à augmenter la satiété et les dépenses énergétiques, selon une revue publiée en 2008 dans le "American Journal of Clinical Nutrition" - ce qui est bénéfique lorsque vous essayez de perdre du poids. Pour perdre du poids en toute sécurité et efficacement, réduisez votre apport calorique actuel de 500 à 1 000 calories par jour - et visez à perdre 1 à 2 livres par semaine.