Liste d'épicerie Weight Watchers

Par Coraline Laurent | octobre 23, 2021

Un plan coaché ​​avec un support en ligne tel que Weight Watchers peut vraiment vous aider à perdre plus de poids, par rapport à essayer de perdre du poids par vous-même. N'importe quel aliment peut figurer sur une liste d'épicerie Weight Watchers, mais certains aliments vous permettent de manger plus avec le système SmartPoints, de sorte que vous vous sentez rassasié de manière optimale, perdez du poids et restez plein d'énergie. Maximisez ce que vous pouvez manger pour les points autorisés en choisissant des aliments riches en fibres et en protéines. Créez une liste qui facilite ces bons choix alimentaires.

Femme âgée faisant ses courses
Les légumes à feuilles vertes comptent comme un « simple garniture », un aliment à 0 point.
Crédit image : Vstock LLC/VStock/Getty Images

Le programme Weight Watchers

Lancement de Weight Watchers Au-delà de la balance, une révision de son programme de perte de poids bien connu, fin 2015. Le programme met l'accent sur la qualité des aliments, en vous donnant un certain nombre de SmartPoints quotidiennement; les aliments se voient attribuer des points en fonction de leur teneur en calories, en graisses saturées, en protéines et en sucre. Une liste d'épicerie qui maximise vos points comprend beaucoup de protéines maigres, des légumes et des fruits frais, des produits laitiers faibles en gras, des grains entiers et quelques graisses insaturées clés.

Mettez les protéines maigres sur votre liste

Les protéines maigres sont à la base du nouveau plan Beyond the Scale. La teneur en protéines d'un aliment réduit sa valeur en SmartPoints, ce qui signifie que vous pouvez manger de plus grandes portions de protéines maigres et rester dans vos limites de points. Les coupes de bœuf maigres, comme le bifteck de flanc, ainsi que la volaille de viande blanche et le thon en conserve dans l'eau devraient figurer sur votre liste. Ajoutez du poisson surgelé ou frais pour varier votre apport en protéines. Les haricots, les lentilles, les œufs, les produits laitiers écrémés et le tofu sont des options végétariennes.

Lorsque vous choisissez des protéines maigres, vous minimisez votre consommation de graisses saturées, qui ont une valeur en points plus élevée, car en consommer trop augmente le risque de développer un taux de cholestérol élevé et maladie cardiaque.

Lors de vos achats, évitez les protéines avec panure ou graisse ajoutée, comme le poisson congelé dans une sauce au beurre. Les viandes transformées, y compris les hot-dogs et le bacon, ont également des valeurs de points plus élevées, alors laissez-les hors de votre liste. Vous pouvez apprécier certaines charcuteries, en particulier celles qui offrent une teneur réduite en sodium et contiennent moins de 1/2 gramme de matières grasses par portion de 2 onces.

Grains entiers sur Weight Watchers

Incluez également les grains entiers sur votre liste d'épicerie Weight Watchers. Prévoyez de faire du riz brun et sauvage, des pâtes de grains entiers, de l'orge, du boulgour, du sarrasin et de la polenta comme accompagnements pour les repas. Mettez des tranches de pain ou des tortillas fines ou légères sur la liste, en les utilisant pour envelopper des sandwichs ou des hamburgers ; les options complètes sont préférées, mais pas obligatoires dans le programme.

Les céréales complètes froides qui contiennent 1 gramme de sucre et 3 grammes, ou plus, de fibres sont une bonne option pour le petit-déjeuner, tout comme les céréales complètes chaudes, à condition qu'il ne contienne pas de sucre ajouté, de fruits secs ou de noix, ce qui augmente la valeur des SmartPoints. Le maïs soufflé à l'air ou le maïs soufflé au micro-ondes étiqueté à 94 % sans gras est une bonne collation.

Laissez les mélanges de riz aromatisés, le riz blanc et les pâtes à la farine blanche et les pains de votre liste. Ces aliments contiennent peu de fibres, ce qui est essentiel pour ralentir la digestion afin que vous vous sentiez rassasié plus tôt et plus longtemps.

Ajoutez des produits frais à la liste d'épicerie

Mettez des fruits frais, surgelés et en conserve sur votre liste - mais assurez-vous qu'ils n'ont pas de sucre ajouté. Si vous aimez les fruits secs, choisissez ceux sans sucre ajouté - comme les raisins secs - et réduisez les portions au minimum car ils peuvent être riches en calories.

La plupart des légumes font partie de votre liste de courses. Choisissez des produits frais dans la mesure du possible, mais les options en conserve et surgelées sans sauce, graisse ou sel ajoutés sont également de bons choix. Mettez les légumes aqueux et fibreux en haut de votre liste et mangez-les avec abandon ; ceux-ci sont considérés comme des aliments gratuits qui ne comptent pas dans votre valeur quotidienne de SmartPoints. Les laitues vert foncé, le chou frisé, les épinards, les haricots verts, le chou-fleur et l'aubergine sont des types faciles à trouver. Achetez de plus petites quantités de maïs, de pois et de pommes de terre car ils ont des valeurs de points plus élevées.

Graisses saines, produits laitiers et condiments

Les graisses insaturées devraient constituer la majorité des graisses de votre liste. Il s'agit notamment des huiles de lin, d'olive, de carthame et de tournesol, ainsi que des avocats, des noix et des graines crues.

Weight Watchers recommande les produits laitiers sans gras, comme le lait écrémé, le fromage cottage ou à la crème sans gras et le yogourt nature sans gras. Le lait de soja, le fromage et le yaourt sont des substituts non laitiers appropriés. Le café, le thé, le soda light et le soda club font également partie de votre liste, à condition qu'ils ne contiennent pas de sucre ajouté.

Mettez sur votre liste des éléments qui ajoutent de la saveur aux légumes nature, aux protéines et aux grains entiers sans ajouter de points. L'ail, les échalotes, les herbes et les mélanges d'épices – sans sucre ni sel ajoutés – font tous partie de la liste. La sauce au piment fort, le ketchup, la sauce soja et la moutarde sont également acceptables, tout comme la mayonnaise, les margarines, les vinaigrettes ou les crèmes sure sans matières grasses.