Quels sont les avantages de manger de la pastèque pour perdre la graisse du ventre ?

Lorsque vous essayez de perdre quelques centimètres autour de votre taille, les aliments hypocaloriques qui vous rassasient, comme la pastèque, peuvent vous aider dans vos efforts de perte de poids. Le favori de l'été est une gâterie rafraîchissante qui aide à satisfaire votre dent sucrée tout en fournissant des vitamines et des antioxydants clés. Bien que les recherches sur les effets directs de la pastèque sur la perte de graisse du ventre soient rares, le fruit constitue un ajout sain à un plan de perte de poids.

En plus de étant sans sodium et sans gras, la pastèque contient moins de glucides que certains autres fruits. Avec environ 12 grammes par tasse de fruits en dés, le melon contient moins de la moitié des glucides d'une tasse de raisins ou de tranches de banane, ce qui est utile pour ceux qui suivent un plan à faible teneur en glucides pour perdre du poids.

La pastèque contient des quantités importantes de quelques micronutriments, dont les vitamines A et C et le potassium. Une portion de 1 tasse vous rapporte 17 % de la valeur quotidienne (VQ) de vitamine A, ce qui est important pour la santé des yeux et la fonction immunitaire. Vous obtiendrez également 21 % de la VQ pour la vitamine C, qui est un antioxydant qui joue un rôle dans la cicatrisation des plaies et aide les enzymes à faire leur travail. Il y a aussi un peu de potassium - 5 pour cent de la DV - dans la pastèque. Le minéral aide les nerfs et les muscles à fonctionner correctement et est essentiel pour maintenir l'équilibre hydrique dans le corps.

En plus de ses bienfaits nutritionnels, la pastèque est des aliments qui peuvent vous aider à obtenir suffisamment d'eau - un nutriment essentiel - dans votre alimentation. Le fruit est composé à 91 % d'eau, ce qui signifie que chaque tasse de fruit que vous mangez fournit presque une tasse de liquide.

La teneur élevée en liquide fait de la pastèque un aliment à faible densité énergétique. Les aliments à faible densité énergétique sont parfaits pour vous aider à perdre la graisse du ventre, car ils fournissent moins de calories dans un plus grand volume de nourriture, ce qui vous aide à vous sentir plus rassasié et donc à manger moins. À seulement 46 calories par tasse de fruits coupés en dés, la pastèque contient moins de la moitié des calories de portions similaires de nombreux autres fruits. À titre de comparaison, une tasse de raisins sans pépins contient 104 calories et une tasse de tranches de banane en contient 134.

Bien que la plupart des fruits et légumes soient des aliments à faible densité énergétique, remplacer la pastèque par des choix encore légèrement plus énergétiques réduit votre apport calorique et aide à perdre du poids. Par exemple, manger de la pastèque au lieu d'une banane trois fois par semaine permet d'économiser 13 728 calories par an, ce qui se traduit par une perte de près de quatre livres de poids pendant cette période.

Vous avez probablement entendu parler du lycopène, un caroténoïde présent dans les tomates. La chair de pastèque est également riche en lycopène. En fait, 1 tasse de pastèque en dés contient plus de deux fois plus de lycopène qu'une tomate crue moyenne. Des études suggèrent que le lycopène peut protéger contre les problèmes cardiaques, le diabète, certains types de cancers et un trouble oculaire appelé dégénérescence maculaire. Le lycopène est également un antioxydant, ce qui signifie qu'il peut aider à protéger le corps contre les radicaux libres, qui sont des molécules nocives qui contribuent à l'inflammation et à la maladie.

L'écorce de pastèque, qui est souvent jetée à la poubelle, peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Il contient un acide aminé non essentiel appelé citrulline, qui peut aider les vaisseaux sanguins à se détendre et à abaisser la tension artérielle. Une étude publiée dans The American Journal of Hypertension en 2012 a montré que la citrulline peut aider à réduire la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension légère. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir si le simple fait de manger de l'écorce de pastèque a le même effet que l'extrait de pastèque ou les suppléments de citrulline utilisés dans la plupart des études à ce jour.

Parce que c'est un aliment peu calorique, il est tentant de manger de la pastèque en grande quantité lorsque vous surveillez votre poids, mais en fonction de votre santé digestive, vous devrez peut-être faire preuve de prudence. La pastèque contient une quantité importante de certains glucides qui peuvent provoquer une gêne intestinale chez certaines personnes, en particulier celles atteintes du syndrome du côlon irritable. Les glucides – en particulier les polyols, les fructanes et le fructose libre – peuvent fermenter dans l'intestin et produire des symptômes inconfortables tels que des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Donc, si vous avez un tractus intestinal sensible et que vous voulez éviter l'effet laxatif de la pastèque, commencez par quelques cubes à la fois et travaillez jusqu'à la portion régulière de 1 tasse pour votre plan de perte de poids.

Pour les fruits les plus frais, choisissez une pastèque qui semble lourde et a une tache jaune sur un côté, là où il touchait le sol. Rangez votre pastèque entière sur le comptoir. Lavez l'extérieur pour éliminer les bactéries avant de le couper ; puis réfrigérez les fruits coupés et utilisez-les dans les cinq jours.

Utilisez l'une des nombreuses façons d'intégrer la pastèque dans un plan de repas nutritif qui réduit la graisse du ventre. Garnissez les feuilles de salade de cubes de pastèque, de quelques noix et de fromage bleu émietté, ou préparez un mélange de melons en mélangeant de petits morceaux de pastèque, de cantaloup et de miellat. Pour un dessert diététique, badigeonnez les triangles de pastèque avec un peu d'huile d'olive et faites griller de chaque côté ; puis arroser légèrement de miel avant de servir. Faites tourbillonner des morceaux de pastèque dans un mélangeur pour obtenir un jus rafraîchissant et hypocalorique que vous pouvez boire directement ou filtrer d'abord pour éliminer la pulpe.