Quels sont les avantages du lait de papaye?

Par Josue Bernard | octobre 09, 2019

Le lait de papaye est une boisson rafraîchissante mousseuse, populaire dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est tels que Taiwan, Singapour et Hong Kong. Essentiellement un milk-shake tropical, c'est généralement fabriqué en mélangeant de la papaye fraîche, du lait, du lait concentré sucré et de la glace.

Main recadrée de femme tenant des papayes coupées en deux
      Le lait de papaye est une bonne source de vitamines A, C et D, d'acide folique, de calcium, de phosphore et de potassium.     
Crédit d'image: Sutthiwat Srikhrueadam / Moment / GettyImages       

Astuce

Le lait de papaye est une bonne source de vitamines A, C et D, de folate, de calcium, de phosphore et de potassium. Cependant, en raison de sa teneur élevée en sucre et en matières grasses, il ne doit pas être consommé en grande quantité.

Papaye Nutrition

La papaye, également connue sous le nom de papaye ou patte de patte, est originaire de Amérique centrale et du Sud et pousse dans les climats tropicaux tels que Hawaï, le Mexique, les Caraïbes et l'Asie du Sud-Est. Selon le Université de l'Arkansas , il existe deux principaux types de papaye: le hawaïen, également connu sous le nom de Solo, et le mexicain, parfois appelé les Caraïbes ou l'Asie.

À maturité, la papaye a un intérieur jaunâtre, rose ou rouge orangé doux, selon la variété. La chair ressemble au melon au goût et est juteuse et sucrée. Des graines noires et gélatineuses remplissent le centre, que vous devez retirer avant de manger. La consommation de ce délicieux fruit présente de nombreux avantages pour la santé.

Selon le

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