L'expression "trop d'une bonne chose peut être une mauvaise chose" est vraie quand il s'agit de nutrition. Bien que les fibres soient un élément important d'une alimentation saine, il pourrait y avoir un lien entre manger trop de fibres et des douleurs à l'estomac.
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Réduire votre consommation de fibres et boire beaucoup d'eau peut vous soulager, mais vous devriez également consulter un médecin si vous avez mangé trop de fibres et avez mal à l'estomac.
Selon le National Academies of Science, Engineering and Medicine , la fibre est un macronutriment qui améliore le laxation, réduit le risque de maladie cardiaque et aide à réguler votre glycémie.
La cible 2015-2020 Directives diététiques pour les Américains recommandent l'apport quotidien en fibres pour les adultes suivant:
En fait, les lignes directrices répertorient cette substance comme l'un des nutriments préoccupants pour la santé publique car la plupart des Américains n'en consomment pas suffisamment dans leur alimentation. Selon Harvard Medical School (HMS), la plupart des adultes ne reçoivent que 10 à 15 grammes de fibres par jour. L'USDA attribue cela à la sous-consommation de fruits, de légumes et de grains entiers .
Mais qu'en est-il des personnes qui consomment trop de fibres? Les National Academies of Science, Engineering and Medicine indiquent qu'aucune limite supérieure n'a été fixée pour la consommation de fibres, car même si manger trop de fibres peut provoquer des maux d'estomac et d'autres problèmes gastro-intestinaux, cela n'a pas d'autres effets néfastes sur votre santé. .
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Le Academy of Nutrition and Dietetics considère les effets secondaires gastro-intestinaux de trop de fibres inévitables mais tolérables à la lumière des nombreux avantages que ce nutriment a à offrir . En fait, une étude d'octobre 2015 publiée dans la revue Nature Communications a constaté que les régimes alimentaires sud-africains ruraux qui comprenaient plus de 66 grammes de fibres par jour étaient associés à des avantages pour la santé, comme un risque plus faible de cancer du côlon.
Les fibres alimentaires sont le composé des plantes que le corps humain ne peut pas digérer. Selon l'USDA, les fibres alimentaires sont constituées de glucides non digestibles et de lignine, qui sont intrinsèques aux plantes. Comme le note HMS, il existe deux types de fibres alimentaires: les fibres solubles et insolubles. Les deux types sont bons pour vous.
Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et forment une substance gélatineuse semblable à un gel. Ce type de fibre réduit le risque de problèmes cardiaques, contribue à faire baisser votre taux de cholestérol et régule votre glycémie. HMS répertorie les haricots de Lima, les haricots noirs, les choux de Bruxelles, la patate douce, le brocoli, l'avocat, les navets et les poires comme certaines des sources de fibres solubles .
La fibre insoluble, également connue sous le nom de "fourrage grossier", ne se dissout pas - elle passe à travers votre système digestif relativement intacte. Ce nutriment ajoute du volume à vos selles, régule vos selles et prévient la constipation. HMS mentionne le chou-fleur, les pommes de terre, les haricots verts, le son de blé et la farine de blé entier comme de sources de fibres insolubles.
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Outre les fibres alimentaires, l'USDA répertorie également les fibres fonctionnelles comme type de fibres. Il définit les fibres fonctionnelles comme des glucides non digestibles qui sont soit extraits de sources naturelles, soit synthétiquement fabriqués et ajoutés aux aliments, boissons et suppléments.
Selon HMS, il est préférable d'obtenir vos fibres à partir d'aliments entiers plutôt que de suppléments. Ces derniers ne fournissent pas les différents types de fibres, vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans les aliments entiers. Cependant, la Cleveland Clinic note que les médecins peuvent prescrire des suppléments de fibres aux personnes qui ne consomment pas suffisamment de ce nutriment par le biais de leur alimentation et qui peuvent souffrir de constipation et de diarrhée.
Selon le Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux , ajouter trop de fibres à votre alimentation trop rapidement peut être pire que d'être sur un régime pauvre en fibres. Si vous augmentez votre consommation d'aliments fibreux, HMS conseille de le faire progressivement pour donner à votre système digestif le temps de s'y adapter.
Il est également recommandé d'augmenter votre consommation d'eau tout en augmentant votre consommation de ce nutriment, surtout si vous prenez des suppléments de fibres. Selon la Cleveland Clinic, vous devriez boire au moins 8 onces de liquide avec des suppléments de fibres. La prise de certains suppléments de fibres sans suffisamment d'eau peut provoquer un gonflement des fibres, provoquant la constipation et l'étouffement.
Selon l'Académie de nutrition et de diététique, des apports élevés en fibres fonctionnelles peuvent provoquer des flatulences excessives, des ballonnements et des diarrhées. La fermentation des fibres alimentaires ainsi que d'autres protéines et glucides non digérés dans votre système digestif peut également provoquer des gaz intestinaux et d'autres problèmes digestifs.
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