Candy est-il interdit de suivre un régime Atkins ?

Les mots « bonbons » et « Atkins » ne sont pas souvent utilisés dans la même phrase. Bien que vous puissiez manger des bonbons sur Atkins, vous ne pouvez manger que des bonbons faibles en glucides et en quantités qui ne dépassent pas votre apport quotidien en glucides. Ce n'est peut-être pas la meilleure utilisation de vos glucides à long terme, mais cela peut vous aider à traverser la bosse si vous avez envie d'un bonbon - et si vous pouvez vous arrêter à un seul. La marque Atkins fabrique plusieurs types de bonbons diététiques, qui remplacent généralement le sucre par des édulcorants artificiels ou des alcools de sucre.

Les alcools de sucre sont souvent utilisés pour sucrer les bonbons diététiques, y compris bonbons durs et biscuits diététiques et collations. Selon Yale New Haven Health, les alcools de sucre courants comprennent le maltitol, les hydrolysats d'amidon hydrogénés, l'isomalt, le mannitol, le sorbitol, le xylitol et le lactitol. Ces ingrédients proviennent de produits végétaux et sont naturellement présents dans certains aliments. Lorsqu'ils sont utilisés comme alternative au sucre ordinaire, ils contiennent beaucoup moins de calories et ne provoquent pas de pics brusques de glycémie. Le corps n'absorbe pas complètement les alcools de sucre et les absorbe plus lentement que le sucre, ils ont donc moins d'effet sur votre glycémie, ce qui peut être bénéfique pour les diabétiques.

Les bonbons diététiques contenant de l'alcool de sucre peuvent avoir un effet désagréable si vous en mangez trop : diarrhée et/ou crampes d'estomac. Les barres et biscuits Atkins Diet sont faits de maltitol, un alcool de sucre, et ne doivent pas être consommés en plus d'une portion par jour. Les glucides de l'alcool de sucre augmentent également votre glycémie. Les biscuits Atkins Diet contiennent également de la farine, un autre type de glucides.

Si une barre chocolatée ordinaire contient 25 g de glucides et que vous en avez le droit 30 g par jour, pourquoi ne pouvez-vous pas en manger, vous vous demandez peut-être. La réponse réside dans le fait que les légumes que vous mangez contiennent également des glucides, mais des glucides de meilleure qualité nutritionnelle. Sauter les bons glucides pour manger une barre chocolatée nuit à votre apport en vitamines et minéraux au fil du temps.

Le Régime Atkins vous recommande d'obtenir la plupart de vos glucides sous forme de légumes à faible teneur en glucides. Autre avantage, les légumes fournissent des vitamines et des minéraux qui ne sont généralement pas présents dans les produits de confiserie. Des exemples de légumes à faible teneur en glucides comprennent les poivrons, les champignons, les asperges, le brocoli, les avocats, les épinards, le chou-fleur et les haricots verts, selon HealthLine.

Les Le régime Atkins vous limite à moins de 20 g de glucides par jour pendant l'induction, normalement les deux premières semaines de votre régime. Cela vous met dans un état de combustion des graisses connu sous le nom de cétose et rompt votre habitude de la dent sucrée. Pendant l'induction, vous devriez éviter même les bonbons diététiques, qui augmenteront probablement trop votre apport en glucides. Après l'induction, vous augmentez votre apport en glucides de 5 g par semaine jusqu'à atteindre un point de consigne où vous ne perdez plus de poids. Pendant ce temps, vous pouvez essayer de manger une petite quantité de bonbons diététiques.