Quels aliments contiennent de la taurine?

Par Josue Bernard | juillet 22, 2019

Il existe plusieurs sources de taurine à votre disposition, y compris votre propre corps. C'est pourquoi ce n'est pas un acide aminé essentiel car en tant qu'adulte, vous le produisez vous-même. Mais il joue toujours un rôle important dans plusieurs aspects du fonctionnement de votre corps.

cuisses de poulet grillées
      Les produits à base de viande tels que le poulet sont riches en taurine.     
Crédit d'image: from_my_point_of_view / iStock / GettyImages       

C'est donc une bonne idée de vous assurer que vous consommez des aliments riches en taurine. La viande est non seulement une excellente source de protéines , mais elle fournit également une source de qualité de taurine.

Astuce

Il existe de nombreuses sources naturelles de taurine disponibles dans la viande et d'autres produits d'origine animale. La plupart des adultes en bonne santé produisent eux-mêmes suffisamment de taurine, mais certaines populations, comme les nourrissons, ont besoin d'un régime riche en taurine.

Qu'est-ce que la taurine?

Avant de commencer à planifier votre alimentation, il est essentiel pour comprendre le rôle de la taurine. Taurine est un