Votre corps a besoin de vitamine B12 pour remplir plusieurs fonctions différentes, de la création de nouveaux globules rouges au maintien d'un système nerveux sain. Vous pouvez obtenir de la vitamine B12 à partir de certains aliments, comme le bœuf, le poisson, le poulet, les œufs et les produits laitiers, mais certaines personnes doivent en prendre davantage sous forme supplémentaire.
Les suppléments de vitamine B12 se présentent sous plusieurs formes, mais il existe un type, la méthylcobalamine ou méthyl B12 , qui est plus facilement absorbé par le corps, surtout si vous avez des problèmes avec un processus corporel appelé méthylation.
Le méthyle B12 est une forme de la vitamine qui est déjà dans son état actif, ce qui la rend plus biologiquement disponible pour votre corps. Il est important que toute personne présentant un défaut de méthylation prenne du méthyle B12 par-dessus toutes les autres formes de vitamine.
La vitamine B12 agit comme une coenzyme , une substance qui joue un rôle dans pratiquement toutes les réactions chimiques de votre corps. Bien que les fonctions de la vitamine B12 soient répandues, elle a des rôles importants dans garder votre cerveau et votre système nerveux en bonne santé.
La vitamine B12 aide également votre corps à créer de nouveaux globules rouges. Selon Medical News Today , votre corps crée millions de nouveaux globules rouges toutes les minutes; et sans quantités suffisantes de vitamine B12, ces cellules ne sont pas produites correctement.
Votre métabolisme dépend également de la vitamine B12. La vitamine aide à décomposer les acides gras afin que vous puissiez les utiliser pour l'énergie et est vitale pour la bonne absorption d'un autre B vitamine, folate.
Il existe quatre types de B12 disponibles à l'achat dans les suppléments:
La méthylcobalamine, l'adénosylcobalamine et l'hydroxycobalamine sont biologiquement identiques aux formes de vitamine B12 présentes dans les aliments et le corps humain. La cyanocobalamine est une version synthétique de la vitamine fabriquée en laboratoire et ajoutée aux suppléments et aux aliments enrichis.
Bien que la cyanocobalamine soit généralement la forme la moins chère de la vitamine, votre corps peut absorber et utiliser la méthylcobalamine , ou le méthyle B12, plus rapidement et plus facilement.
La méthylcobalamine, ou méthyle B12, est une forme de vitamine qui est déjà dans son état active . Lorsque vous mangez des aliments qui contiennent de la vitamine B12 ou prenez un supplément de vitamine B12 qui n'est pas du méthyle B12, votre corps le prend à partir d'un état inactif et le transforme en une version de la vitamine qui est biologiquement disponible .
Si vous êtes en bonne santé, cette conversion n'est pas un problème. Cependant, ce n'est pas si facile pour ceux qui ont une vitamine B12 sévère carence ou défauts de méthylation . Si vous avez un défaut de méthylation, il est également important que vous preniez du méthyle B12 au lieu d'autres formes inactives de la vitamine.
La méthylation est un processus physiologique impliquant le transfert d'atomes de carbone et d'hydrogène entre des substances . Il se produit d'innombrables fois tout au long de la journée et joue un rôle dans plusieurs processus biochimiques différents qui affectent presque toutes les structures de votre corps.