Le régime du ventre plat promet de vous aider à perdre jusqu'à 2 livres par semaine et à rétrécir à quelques centimètres de votre abdomen. Vous vous concentrez sur la consommation d'aliments entiers et peu transformés, en particulier les aliments riches en graisses monoinsaturées. L'eau impertinente, nommée d'après l'un des auteurs du régime - Cynthia Sass - figure en bonne place dans les quatre premiers jours du plan de 30 jours comme moyen de rester hydraté et de rester concentré. C'est une combinaison de menthe, de gingembre, de concombre en tranches et d'eau.