Quel est le poids unitaire de l'eau?

L'eau est l'une des substances les plus courantes sur la planète, en plus d'être vitale pour la vie. En conséquence, les propriétés physiques de l'eau ont été bien étudiées et sont connues avec un haut degré de précision. Le poids unitaire de l'eau est l'une de ces propriétés. Il peut être exprimé de diverses manières, selon les unités particulières choisies.

La plupart des gens ne Je ne fais pas de distinction entre la masse et le poids, mais pour un scientifique, ce sont deux concepts différents mais liés. La masse est la masse physique réelle d'une substance. Le poids est la force avec laquelle la gravité tire sur cette masse. Par exemple, un chat a plus de masse qu'une souris, mais un chat sur la lune peut peser moins qu'une souris sur Terre. Pour cette raison, les unités utilisées pour décrire une unité de poids d'eau représentent parfois la force de gravité.

Le poids unitaire de l'eau est essentiellement le même que la densité de l'eau. La densité est une mesure de la masse d'une substance par unité de volume. Un petit volume d'un matériau très dense comme le plomb sera lourd, alors qu'un grand volume d'un matériau à faible densité, comme le polystyrène, peut peser peu. La densité est normalement donnée en unités de masse par volume; par exemple, grammes par centimètre cube.

Les scientifiques et les ingénieurs utilisent deux systèmes de mesure principaux pour définir le poids unitaire de l'eau . Dans le système métrique, ou SI, le poids unitaire de l'eau est de 998 kg par mètre cube -- kg/m3 -- soit environ 1 g par centimètre cube, g/cm3. Dans les mesures impériales, le poids unitaire de l'eau est généralement donné comme 62,4 livres par pied cube, lb/pi3. Une autre façon de décrire le poids unitaire en utilisant le système métrique et en faisant référence à la force de gravité est de 9 800 newtons par mètre cube, N/m3.

La densité de toute substance changera avec la pression et la température à mesure que le matériau se dilate et les contrats, et l'eau ne fait pas exception. Le poids unitaire de l'eau donné par les sources de référence est généralement le poids à la pression atmosphérique standard et à ou autour de la température ambiante. La densité de l'eau atteint un maximum à environ 4 degrés Celsius, bien que la différence de densité entre cette température et la température ambiante ne soit que d'environ 1%. Augmenter la pression à plusieurs centaines de fois la pression atmosphérique normale ne produira également qu'une augmentation d'environ 1 % du poids unitaire.