Pourquoi ne puis-je pas acheter de vitamines B-17?

La vitamine B17, également connue sous le nom de laetrile ou amygdaline , a suscité beaucoup de controverse parmi les consommateurs et les professionnels de la santé. Ce supplément est interdit par la FDA depuis des décennies, mais il continue de faire les gros titres. S'il est vrai que vous ne pouvez pas acheter de vitamine B17, vous pouvez l'obtenir à partir des aliments.

Grains d'abricot, haricots de Lima, amandes amères et les graines de pomme ont un point commun: Elles contiennent toutes amygdaline . Après ingestion, cette substance amère est convertie en cyanure d'hydrogène, un composé chimique qui peut provoquer une toxicité sévère. Comme le National Cancer Institute points dehors, on pense que le cyanure induit la mort des cellules cancéreuses, bien que les preuves actuelles ne soutiennent pas ces affirmations.

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Laetrile est une forme synthétique d'amygdaline. Ce composé artificiel est utilisé dans le traitement du cancer depuis les années 70, selon une revue de juillet 2018 publiée dans Rapports de biochimie et de biophysique . L'amygdaline et le laetrile sont commercialisés sous le nom de vitamine B17. Cependant, ni l'une ni l'autre n'est une véritable vitamine.

Les partisans disent que l'amygdaline peut inhiber la croissance tumorale, tuer les cellules cancéreuses, réduire la pression artérielle et augmenter l'espérance de vie, entre autres avantages. Malheureusement, ces affirmations manquent de preuves scientifiques. En fait, les comprimés d'amygdaline et les autres produits similaires peuvent provoquer un empoisonnement.

En août 2017, le journal Rapports de cas en médecine d'urgence a décrit un cas de toxicité au cyanure des suppléments d'amygdaline. Une femme de 73 ans a pris 500 milligrammes de vitamine B17 par jour pour un cancer du pancréas. Environ 45 minutes après la première dose, elle a eu des étourdissements, un rythme cardiaque anormal, des douleurs à l'estomac, de la confusion et d'autres symptômes. La patiente est allée aux urgences où elle a reçu un traitement.

Comme le notent les chercheurs, les comprimés d'amygdaline sont environ 40 fois plus concentrés que la forme injectable. Un supplément de vitamine B17 contenant 500 milligrammes de ce composé peut contenir jusqu'à 30 milligrammes de cyanure. La plupart du temps, 50 milligrammes de cyanure suffisent pour tuer une personne. L'arrêt cardiaque, les convulsions, la mort cellulaire et le coma sont tous des effets secondaires potentiels.

Il est peu probable que l'amygdaline supprime la croissance tumorale et guérisse le cancer, selon une revue d'avril 2016 publiée dans la revue Phytomedicine . Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer sa sécurité et ses propriétés thérapeutiques. Les auteurs de la revue indiquent également que l'amygdaline purifiée ne peut pas provoquer de toxicité lorsqu'elle est utilisée à des doses thérapeutiques.

La soi-disant vitamine B17 n'a aucun avantage prouvé. Quelques études citées par l'American Cancer Institute suggèrent que l'amygdaline peut réduire la taille de la tumeur et améliorer les symptômes du cancer, mais ses effets sont temporaires.

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Ceux qui prennent un supplément de vitamine B17 peuvent ressentir des effets indésirables allant de légers à graves. Ceux-ci incluent mais ne sont pas limités à:

• Maux de tête
• Lésions nerveuses
• Difficulté à marcher
• Faible taux d'oxygène dans le sang
• Nausées et vomissements
• Confusion

Dans les cas graves, l'amygdaline peut provoquer des lésions hépatiques, un coma et même la mort. L'American Cancer Institute prévient que la consommation de noyaux d'abricots broyés et de noyaux de fruits, d'amandes crues et de certains fruits ou légumes contenant de l'amygdaline peut aggraver ses effets secondaires.

Méfiez-vous que les suppléments de vitamine B17 peuvent ne pas contenir d'amygdaline pure. Ces produits ne sont ni réglementés ni approuvés par la FDA. Ils peuvent être achetés au Mexique et en ligne, mais vous ne savez pas vraiment ce que vous obtenez. La plupart des formules contiennent des ingrédients provenant de sources douteuses et peuvent être contaminés par des bactéries et des composés mutagènes.

Les effets secondaires potentiels des comprimés d'amygdaline sont principalement liés à l'empoisonnement au cyanure. Selon Autorité européenne de sécurité des aliments , ingérant 0,5 à 3,5 milligrammes de cyanure d'hydrogène par kilogramme de poids corporel peut entraîner la mort. Des doses plus faibles peuvent provoquer des douleurs articulaires et musculaires, des problèmes de sommeil, de la fièvre et de la léthargie.

Un rapport publié dans le Le Netherlands Journal of Medicine en novembre 2013 décrit le cas d'un homme qui a ingéré 70 grains d'abricot hachés par jour pendant 45 jours. Ses tests hépatiques ont révélé des niveaux élevés de cyanure et une chimie hépatique anormale sans aucun signe de toxicité.

Le Centers for Disease Control and Prevention indique que le cyanure prive les cellules du corps d'oxygène, entraînant la mort cellulaire. Le cerveau et le cœur sont les plus touchés car ils dépendent de l'oxygène pour fonctionner correctement. Plus vous êtes exposé au cyanure, plus les risques sont importants. Ce produit chimique peut provoquer des symptômes mortels, tels qu'une diminution de la fréquence cardiaque, une insuffisance respiratoire et une perte de conscience.

L'amygdaline et le laetrile présentent tous deux de graves risques pour la santé et peuvent être mortels lorsque consommé à fortes doses. Cependant, cela ne signifie pas que en avalant quelques noyaux de cerises ou des graines de pomme vous tuera. Assurez-vous simplement de ne pas mâcher ni écraser eux . Le cyanure est libéré lorsque les graines ou les grains de fruits sont broyés ou hachés.

Un petit nombre d'études suggèrent que l'amygdaline peut inhiber la croissance tumorale. Par exemple, une étude de janvier 2016 publiée dans le International Le Journal of Molecular Medicine a révélé que l'amygdaline peut réduire l'activité des cellules cancéreuses du rein et arrêter les métastases. Cependant, ces effets ont été observés in vitro (un environnement expérimental contrôlé), il est donc difficile de dire comment ils se traduisent pour les humains.

Selon une étude de janvier 2016 publiée dans Biomolécules