Pourquoi les personnes en surpoids perdent-elles du poids plus rapidement ?

Dans un concours de perte de poids, les obèses morbides ont un avantage sur ceux qui sont moins corpulents car ils peuvent perdre du poids plus rapidement. C'est pourquoi les concours, tels que "The Biggest Loser", utilisent le pourcentage de perte de poids pour suivre les progrès plutôt que de simplement compter les kilos perdus. La biophysique et une histoire de mauvais choix, assez curieusement, donnent aux personnes en surpoids une plus grande opportunité de perdre plus de poids plus rapidement que leurs homologues plus minces.

Les gens perdent du poids en en diminuant le nombre de calories qu'ils consomment et en augmentant le nombre de calories qu'ils brûlent en faisant de l'exercice. Pour chaque 3 500 calories que vous brûlez par l'activité et que vous n'utilisez pas pour l'énergie, vous perdez environ 1 livre de graisse. Cela signifie que créer un déficit de 1 000 calories chaque jour entraîne une perte de 2 livres par semaine.

Les personnes obèses ont tendance à mener une vie plus sédentaire. Un manque d'activité physique semble contribuer au risque de prise de poids, mais il contribue également à une réticence continue à être physiquement actif. En général, les personnes obèses ont tendance à être inactives, donc même une petite quantité d'exercice peut représenter une augmentation significative de l'activité et des calories brûlées.

Les personnes en surpoids ont une masse plus importante, elles ont donc la biophysique en leur faveur lorsqu'elles font de l'exercice. Plus quelqu'un pèse, plus il brûle de calories en activité. Ils ont une plus grande masse à propulser, il faut donc plus d'énergie pour déplacer cette masse. Une personne de 150 livres brûle environ 236 calories en marchant à 3 mph pendant 60 minutes ; il lui faudrait plus de deux semaines de marches quotidiennes d'une heure pour brûler 1 livre. Une personne de 250 livres brûle 393 calories en 60 minutes de marche à 3 mph, donc elle brûlerait 1,7 livre au cours de la même période. Bien sûr, il aurait travaillé plus dur, car il avait plus de poids pour se déplacer.

Votre taux métabolique basal, ou BMR, est le nombre de calories que vous brûlez en maintenant les opérations de votre corps au cours de la journée au repos. Même lorsque vous êtes inactif, votre corps brûle des calories dans votre cerveau, vos poumons, votre cœur, vos reins et d'autres organes, et il utilise également de l'énergie pour réparer et remplacer les cellules et les tissus. Les corps plus gros ont des coûts d'entretien plus élevés. Plus vous pesez, plus vous brûlez de calories, même lorsque vous ne faites rien. Une femme de 40 ans de 5 pieds et 8 pouces qui pèse 150 livres a un BMR de 1 433 calories, estime le calculateur de calories sur MyPlate. Son homologue de 250 livres a un BMR de 1 863 calories, une différence de 430 calories. Si elles étaient toutes les deux soumises au même régime hypocalorique, la femme la plus lourde aurait un déficit calorique plus important entre ce qu'elle mangeait et ce dont elle avait besoin pour maintenir son poids. La femme la plus lourde pourrait perdre jusqu'à 1 livre de plus tous les huit jours en raison de son métabolisme plus important.

Les personnes en surpoids consomment un excès de calories, probablement depuis des années. En termes de mauvaises habitudes alimentaires et en essayant d'identifier les aliments riches en calories à éliminer de leur alimentation, les personnes en surpoids ont ce que l'on peut considérer comme un environnement riche en cibles. Ils ont probablement certains aliments riches en énergie qui contribuent de manière disproportionnée à leur apport calorique. Par exemple, la personne en surpoids qui boit un litre de soda par jour peut perdre de 400 à 500 calories par jour simplement en remplaçant le soda plein de sucre par du thé, de l'eau ou un soda light. Ceux qui ont des habitudes plus maigres doivent examiner plus attentivement pour identifier les aliments nutritionnellement légers et riches en calories à éliminer de leur alimentation. Dans le même ordre d'idées, la personne obèse qui a l'habitude de manger 3 000 calories par jour perdra du poids beaucoup plus rapidement lorsqu'elle tombera à un apport calorique plus normal de 2 000 calories par jour que la personne plus mince qui en mange déjà à peine plus de 2 000. calories par jour.