Soyez forts lors de la 10e journée du défi 2019 : un guide pour manger sainement dans les restaurants

Nous l'avons déjà dit, et nous le répéterons : votre parcours de santé et de remise en forme concerne en réalité davantage un changement de mode de vie. Ce n'est pas un régime ou une correction à court terme — et cela ne devrait pas mettre une un frein à votre vie sociale. Alors, que se passe-t-il les soirs de rendez-vous ou lorsque vous voulez aller dîner avec des amis ?

Pas de panique ! Manger au restaurant tout en surveillant votre alimentation peut être délicat, mais avec un peu de préparation, vous pouvez naviguer dans les eaux dangereuses de la tentation sans causer de graves dommages.

L'une des meilleures choses que vous puissiez faire si vous voulez rester sur la bonne voie tout en mangeant au restaurant est de faire un plan. Vous êtes beaucoup plus susceptible de commander le double cheeseburger ou les fettuccini alfredo si vous êtes aveuglé par un menu inconnu tout en essayant de tenir une conversation avec vos compagnons de repas. Voici quelques idées :

1. Sélectionnez un restaurant avec des options de menu saines. (Si cela est sous votre contrôle, bien sûr.) Conseil de pro : l'application de suivi des calories MyPlate contient déjà de nombreux aliments sains de chaînes de restaurants dans sa base de -suivez vos calories ainsi que la façon de manger sainement avant et après votre gros repas.
2. Consultez le menu en ligne et décidez ce que vous allez commander avant de vous y rendre. La plupart des restaurants disposent également des informations sur les allergènes et les nutrition, afin que vous puissiez prendre la décision la plus éclairée possible.
3. Envie d'une entrée, d'un plat et d'un dessert ? Ajustez vos calories pour le reste de la journée en conséquence, afin de ne pas dépasser votre limite et de toujours vous assurer d'atteindre vos macros et votre consommation de légumes.
4. Faites votre entraînement à l'avance. Vous n'en aurez probablement pas envie après avoir mangé au restaurant, et vous vous souviendrez exactement de la quantité de travail nécessaire pour brûler 100 calories.
   

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Très bien, alors vous avez fait des projets de dernière minute et ne pas le temps de planifier votre repas. Ou vous avez juste besoin de sortir et de prendre votre déjeuner. Si vous n'avez pas le temps d'élaborer une stratégie, ne vous inquiétez pas. Ces conseils vous aideront à manger au restaurant sans faire dérailler vos progrès.

1. Évitez l'alcool, les jus et les sodas. Utilisez de l'eau, des thés non sucrés ou des boissons sans sucres ajoutés.
2. Pratiquez le contrôle des portions. Mangez la moitié de votre entrée et demandez un sac à emporter pour le reste.
   
3. Commencez par une soupe ou une salade. Si vous faites le plein de légumes-feuilles (optez pour une vinaigrette au vinaigre et à l'huile) ou d'une soupe à base de bouillon, vous risquez moins de vous gaver vous-même sur votre entrée. Ou vous pouvez préparer une soupe et une salade tout au long de votre repas.
4. Commandez les choses à côté. Commandez des vinaigrettes et des sauces à part, en ajoutant uniquement la quantité dont vous avez besoin.
   
5. Évitez les plats frits et sautés. Optez plutôt pour des plats grillés, cuits à la vapeur ou grillés.
   
6. Assurez-vous. N'ayez pas peur de demander des modifications ou des substitutions pour rendre votre commande plus saine. Votre serveur devrait être heureux de répondre à vos demandes (sauf indication contraire dans le menu).
   
7. Prenez votre temps. Mangez lentement et mâchez tout soigneusement pour donner à votre estomac suffisamment de temps pour dire à votre cerveau que vous êtes rassasié.
   
8. Échangez les côtés féculents. Échangez les pommes de terre, les pâtes et le pain contre des légumes cuits à la vapeur ou une salade d'accompagnement.

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La bonne nouvelle concernant les repas au restaurant est que tant de les lieux répondent désormais à de nombreux besoins alimentaires différents. Alors sachez quoi demander et parlez-en ! Et armez-vous d'encore plus de connaissances pour vous aider à être le restaurant le plus sain possible.

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