Les protéines font-elles battre votre cœur plus vite ?

Par Gabrielle Hardy | octobre 23, 2021

Les protéines qui font battre votre cœur plus vite sont très probablement liées à une réaction allergique. Les protéines sont une partie essentielle de chaque aliment et boisson que vous consommez. Après avoir ingéré un aliment, votre système digestif décompose les protéines et les absorbe dans le corps pour construire des muscles et des cellules. Dans de rares circonstances, votre système immunitaire peut confondre une protéine avec quelque chose de dangereux, alors qu'elle est réellement sûre, déclenchant une réaction allergique.

Homme musclé buvant un shake protéiné
Un homme musclé buvant un shake protéiné.
Crédit image : Srdjana Sijan/iStock/Getty Images

Allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont le plus souvent trouvé chez les jeunes enfants de moins de 5 ans et touchent environ 2 pour cent de la population adulte, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Bien que vous puissiez avoir une allergie à n'importe quel aliment, les allergènes alimentaires les plus courants sont le blé, le lait, le soja, les œufs, le poisson, les arachides et les noix, selon Mayo Clinc. Une allergie alimentaire survient lorsque le système immunitaire fonctionne mal et confond une ou plusieurs protéines de l'aliment avec une substance intrusive. Cela déclenche une réaction chimique dans tout le corps pour attaquer les protéines et les débarrasser du corps.

Palpitations cardiaques

Un changement de votre fréquence cardiaque après avoir mangé certaines protéines alimentaires peut être le signe d'un réaction allergique grave appelée anaphylaxie. Les palpitations cardiaques ne sont pas un signe courant d'une allergie légère. MedlinePlus indique que les palpitations dans votre cœur peuvent donner l'impression que votre cœur s'emballe puis ralentit. Vous pouvez également avoir l'impression que votre cœur saute des battements, a des battements irréguliers ou provoque une sensation de battement dans la poitrine, la gorge ou le cou. Les palpitations cardiaques dues à une réaction allergique aux protéines s'accompagnent généralement de vertiges, d'une chute de la tension artérielle, de vertiges et d'une peau pâle. Appelez immédiatement le 911 si vous pensez que vous souffrez d'une réaction allergique grave.

Anaphylaxie

L'anaphylaxie est une réaction allergique grave à une protéine dans un aliment qui provoque la éprouvez des niveaux excessifs de produits chimiques antiallergiques. Le flot de produits chimiques libérés fait entrer le corps dans un état de choc pouvant entraîner la mort. D'autres signes d'anaphylaxie comprennent un gonflement du visage, de la langue, des lèvres ou de la gorge, un essoufflement, de la diarrhée, des vomissements, des convulsions, une confusion mentale, de l'urticaire, des éruptions cutanées et des douleurs abdominales sévères.

Traitement

Ce type de réaction allergique extrême nécessite des soins médicaux d'urgence et une injection d'épinéphrine. Selon l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology, l'épinéphrine détend vos poumons et contracte les vaisseaux sanguins pour soulager les palpitations cardiaques et d'autres symptômes potentiellement mortels.