Rester en cétose vs Carb Cycling

La cétose et le cycle des glucides sont des acteurs majeurs du jeu de la nutrition. Bien qu'ils soient différents, ils vont souvent de pair. Au début, de nombreuses personnes doivent faire un choix entre rester en cétose ou faire du vélo.

Lorsque vous restez en cétose, vous éliminez les glucides à long terme, mais lorsque vous effectuez un cycle de glucides, vous alternez jours faibles en glucides avec des jours plus riches en glucides. Il n'y a pas de réponse définitive sur ce qui est le mieux, mais connaître la différence et la façon dont vous pouvez intégrer les deux ensemble peut vous aider à décider ce que vous voulez faire.

Pour comprendre la différence entre rester en cétose et faire du vélo, c'est utile pour savoir exactement ce qu'est la cétose. Si vous en avez la possibilité, votre corps préfère utiliser des glucides plutôt que les autres macronutriments (protéines et lipides) pour l'énergie. En effet, les glucides sont que le corps peut facilement accéder à .

Lorsque vous mangez des glucides, votre système digestif les décompose en leur forme la plus simple, qui est le simple sucre glucose . Le glucose pénètre dans votre circulation sanguine, où il est capté par l'hormone insuline , puis l'une des deux choses se produit. Une partie du glucose est transportée vers vos cellules où votre corps l'utilise immédiatement pour l'énergie.

Une fois que les besoins énergétiques actuels de votre corps sont satisfaits, le glucose restant est converti en une substance appelée glycogène. L'insuline transporte le glycogène dans votre foie ou vos muscles où elle est stockée pour plus tard.

Lorsque vous manquez d'énergie, comme les quelques heures entre les repas, votre foie décompose le glycogène stocké, le transforme en glucose et l'utilise pour l'énergie . Si vous mangez de nouveau des glucides peu de temps après, tout ce cycle continue et votre corps utilisera les glucides pour l'énergie indéfiniment.

D'un autre côté, si vous limitez les glucides en suivant une faible teneur en glucides ou régime cétogène, votre corps doit se tourner ailleurs pour l'énergie . En l'absence de glucose et / ou de glycogène, votre foie convertira les graisses stockées dans votre corps en substances riches en énergie appelées cétones.

Tant que vous évitez de manger des glucides, votre corps continuera à convertir les graisses en cétones. Et par conséquent, il est très probable que vous perdrez du poids et votre pourcentage de la graisse corporelle diminuera . Cet état métabolique est appelé cétose.

En savoir plus: Les avantages de la cétose

Beaucoup de gens suivent un cétogène , ou régime très faible en glucides, choisissez de rester en cétose à long terme, ou jusqu'à ce qu'ils atteignent leur objectif, que ce soit une perte de poids, plus d'énergie ou une meilleure concentration. Cela signifie restreindre considérablement les glucides jusqu'à nouvel ordre.

D'autres choisissent de suivre un régime alimentaire qui alterne ces jours à faible teneur en glucides, à brûler les graisses avec des jours à haute teneur en glucides ou à «charge en glucides». Ce régime alimentaire est appelé cycle de glucides ou cycle de céto, selon la façon dont les glucides sont limités pendant les jours à faible teneur en glucides.

Le cycle du carb et le cycle du céto suivent les mêmes principes généraux, mais ils diffèrent de deux manières principales. Sur un plan régulier de cyclisme en glucides, vous alternez les jours à faible teneur en glucides avec les jours à haute teneur en glucides, mais vous ne limitez jamais suffisamment vos glucides pour entrer en cétose vos jours à faible teneur en glucides. Avec le cyclisme céto, vous suivez toujours certains jours à faible teneur en glucides et certains jours à teneur élevée en glucides, mais vos jours à faible teneur en glucides, vous restreignez considérablement vos glucides afin que votre corps puisse entrer dans un état de cétose.

L'autre différence majeure réside dans la configuration du planning. Étant donné que le cyclisme en glucides n'implique pas nécessairement de donner un coup de pied à votre corps dans la cétose, de nombreuses personnes suivant un plan de cyclisme en glucides travailleront en deux ou trois jours riches en glucides chaque semaine. D'un autre côté, comme votre corps peut mettre quelques jours à entrer en cétose, la plupart des personnes suivant un programme de cyclisme céto ne travaillent que pendant une journée riche en glucides chaque semaine.

Lorsque vous choisissez entre rester en cétose ou cyclisme en glucides, il est utile de considérer les avantages. Le cyclisme en glucides est populaire parmi les athlètes d'endurance et les culturistes . En effet, le glucose peut fournir des rafales d'énergie plus rapides qui aident à muscler les muscles lors de longs exercices, comme les marathons ou les triathlons, et aident à développer la masse musculaire.

Autres avantages de cyclisme en glucides comprennent:

• Adhésion accrue au régime à long terme
  
• Perte de poids
  
• Hormones équilibrées
  
• Amélioration de la sensibilité à l'insuline
  
• Stimule la combustion des graisses
  
• Un meilleur taux de cholestérol
  
• Augmentation de l'énergie

Sur un plan de vélo standard pour les glucides , vous mangerez environ 0,5 gramme de glucides par livre de poids corporel vos jours faibles en glucides et 2 à 2,5 grammes de glucides par livre les jours riches en glucides. Si vous pesez 150 livres, cela signifie que vous limitez les glucides à 75 grammes les jours les plus bas et que vous mangez jusqu'à 375 grammes les jours riches en glucides.

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