Perte de poids avec du vinaigre de cidre, du miel et de l'eau

Un segment important de la population a un vif intérêt à utiliser des agents naturels, tels que le vinaigre de cidre de pomme et le miel, pour promouvoir la santé. En ce qui concerne la perte de poids, le vinaigre n'est probablement pas efficace, déclare le Mayo Clinic. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux déterminer les effets du miel et de l'eau sur la gestion du poids, mais les premières études suggèrent qu'ils peuvent aider.

Beaucoup de gens recherchez sur Internet des informations sur les cures de vinaigre de cidre de pomme, y compris la valeur possible de la boisson pour la perte de poids, mais les preuves scientifiques à l'appui de cette utilisation sont faibles, selon Harvard Health Publishing. Selon l'institution, l'étude la plus fréquemment citée sur le sujet est un essai clinique d'avril 2009 présenté dans la cible Biosciences, biotechnologie et biochimie.

Les chercheurs ont divisé les participants en trois groupes pour comparer les effets de la consommation de 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre par jour avec ceux de la consommation d'un placebo. Les évaluations après trois mois ont montré que les groupes qui ont consommé 1 ou 2 cuillères à soupe ont bénéficié d'une légère réduction de poids et d'une diminution des triglycérides et de la graisse du ventre. La prise de 1 cuillère à soupe était suffisante pour donner des résultats positifs.

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Une enquête ultérieure montre que le vinaigre de cidre de pomme pourrait faciliter la perte de poids en réduisant les conséquences négatives d'un régime riche en graisses. Alors que l'étude de mai 2016 publiée dans Annals of Cardiology and Angiology impliquait des rats, c'est intéressant à cause de ce qu'il peut promettre. Les rats qui ont ingéré du vinaigre de cidre de pomme ont montré une diminution de l'appétit, ainsi qu'une glycémie et des taux de lipides plus sains, ce qui a atténué certains effets de la consommation d'aliments riches en graisses.

De nombreuses études montrent que le miel a le potentiel d'aider à contrôler l'obésité, déclarent les auteurs d'une étude de janvier 2017 publiée dans Evidence-Based Médecine complémentaire et alternative. Cette première enquête à ce jour sur les bienfaits du miel malaisien sur la perte de poids a été menée sur des rats obèses, mais elle mérite d'être mentionnée en raison des résultats prometteurs.

L'équipe de recherche a découvert que la supplémentation quotidienne en miel dans l'alimentation avec du miel d'acacia ou de gelam, deux variétés malaisiennes, avait un effet anti-obésité supérieur à celui de la perte de poids médicament orlistat. De plus, le miel Gelam avait un effet antioxydant et hypolipémiant.

Une revue d'août 2018 publiée dans Nutrients découvert encore plus de preuves. Il a examiné l'ensemble des recherches portant sur l'effet du miel sur le syndrome métabolique, un ensemble de maladies dans lesquelles l'obésité est la principale occurrence.

Les chercheurs ont déclaré que le miel est bénéfique pour le syndrome métabolique en raison de ses bienfaits anti-obésité, ainsi que de sa capacité à améliorer la glycémie, la pression artérielle et les lipides. Ils ont conclu que le miel a un "fort potentiel" pour la prévention et le traitement du syndrome métabolique.

Est-il possible que les avantages de boire suffisamment d'eau pourraient inclure la perte de poids ? La recherche suggère que cela pourrait.

Une revue de juin 2016 publiée dans Frontiers in Nutrition a évalué les études qui ont exploré le sujet. Les enquêtes ont porté sur des animaux, mais elles fournissent des « preuves considérables » que l'augmentation de la consommation d'eau entraîne une perte de poids.

Un mécanisme d'action probable sous-jacent au bénéfice pourrait impliquer l'action de stimulation du métabolisme de l'eau, ont théorisé les auteurs. Parce que la régulation du poids est un processus complexe dépendant de nombreux facteurs, l'augmentation de la consommation d'eau est une pratique que les gens peuvent utiliser dans leurs efforts pour perdre du poids.

Une petite étude d'août 2015 publiée dans L'obésité indique que boire de l'eau avant les repas peut améliorer l'efficacité des programmes de perte de poids. L'essai clinique randomisé n'a impliqué que 84 adultes obèses, mais il convient de le mentionner en raison des résultats substantiels.

Environ la moitié des participants ont bu 500 millilitres d'eau 30 minutes avant leur repas principal, ce qui a entraîné une perte de poids modérée. On ne sait pas si le bénéfice provient d'une augmentation de la satiété ou s'il est dû à d'autres facteurs.

La recherche ne fournit pas de preuves convaincantes de la valeur du cidre de pomme pour la perte de poids , mais les études portant sur une autre utilisation de la boisson sont plus positives.

Dans une revue de mai 2018 publiée dans Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, les chercheurs ont examiné des études portant sur l'effet du vinaigre sur le diabète. Ils ont trouvé des améliorations faibles mais significatives de l'HbA1c, une mesure de la glycémie. Les auteurs ont déterminé que les essais cliniques étudiant l'efficacité sur le contrôle de la glycémie en valaient la peine.

Les précautions d'utilisation du vinaigre de cidre sont peu nombreuses. Ne le buvez pas non dilué car la teneur en acide peut endommager l'émail des dents, prévient Harvard. Il peut provoquer ou aggraver un faible taux de potassium, et la consommation de grandes quantités peut altérer l'insuline. Cependant, inclure de petites quantités dans l'alimentation quotidienne, comme dans les vinaigrettes, devrait être sans danger.

Le Mayo Clinic rapporte que le miel a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes. De plus, la recherche montre qu'il peut réduire le risque de maladie cardiaque, favoriser la cicatrisation des plaies et soulager la diarrhée associée à la gastro-entérite. Des études indiquent également que le miel peut supprimer la toux et réduire l'anxiété et la dépression.

Lorsque vous prenez du miel, optez pour la variété crue pour obtenir le maximum de nutriments. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins de 1 an, conseille la Clinique Mayo. Les cas d'allergies au pollen d'abeille sont rares, mais le miel peut provoquer une réaction grave chez ces personnes.

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Vous pouvez inclure de petites quantités de vinaigre de cidre de pomme et de miel dans votre régime d'un régime nutritif pour la gestion du poids. Un régime alimentaire sain fournit à votre corps une nutrition essentielle, tout en respectant les limites caloriques quotidiennes pour l'optimisation du poids, selon le Institut national du cœur, du poumon et du sang (NHLBI).

Le NHLBI décrit ce plan d'alimentation saine comme celui qui se concentre sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les produits laitiers faibles en gras. Il comprend également des noix, des œufs, des haricots, du poisson, de la volaille et des viandes maigres. Le régime limite les gras trans, les graisses saturées, le sodium et le sucre ajouté . La taille des portions est raisonnable.

Pour perdre du poids, diminuez votre apport calorique et augmentez votre activité physique. Fixez-vous un objectif sûr de perdre 1 à 1 1/2 livres par semaine, recommande le NHLBI. En général, un apport quotidien de 1 200 à 1 500 calories pour les femmes et de 1 500 à 1 800 calories pour les hommes produira la perte de poids souhaitée. N'essayez pas un apport calorique quotidien de moins de 800 calories à moins d'être surveillé par votre professionnel de la santé.