Quels aliments faut-il manger avant de jouer au tennis ?

Par Gabrielle Hardy | septembre 11, 2021

Les joueurs de tennis ont besoin de beaucoup de glucides complexes avant et après les matchs de tennis pour alimenter leurs activités et récupérer des exigences du sport. Contrairement à l'exercice aérobique, votre corps brûle principalement du glycogène pendant que vous jouez au tennis, donc un pourcentage plus élevé de vos calories d'avant-match devrait provenir des glucides. Parce que les matchs peuvent durer plusieurs heures, les joueurs ont souvent besoin de manger et de boire pendant la compétition. Savoir quoi manger avant vos matchs vous aidera à frapper le terrain correctement alimenté.

Fille jouant au tennis
femme tenant une raquette de tennis
Crédit image : Andreas Rodriguez/iStock/Getty Images

Consignes générales

Sandwich à la dinde fait maison
sandwich à la dinde fraîche
Crédit image : bhofack2/iStock/Getty Images

La diététicienne sportive Page Love, consultante auprès de la United States Tennis Association et de la Women's Tennis Association, recommande aux joueuses de trois choses à l'esprit lorsque vous mangez avant les matchs : mangez des aliments riches en glucides, modérés en protéines et faibles en gras ; manger des aliments familiers; mangez des aliments que vous pouvez digérer facilement. Un sandwich avec du pain, de la laitue, des tomates, de la dinde maigre et de la moutarde au lieu de la mayonnaise est un exemple de repas d'avant-match équilibré sur le plan nutritionnel. N'essayez pas d'aliments ou de boissons que vous n'avez jamais mangés avant un match ou un entraînement, car vous pourriez y avoir une réaction négative. Évitez les aliments riches en fibres et en matières grasses qui prennent plus de temps à digérer.

Petit déjeuner

gaufres
assiette de gaufres saines aux fruits
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Mélanger des produits laitiers faibles en gras avec des glucides pour un bon petit-déjeuner d'avant-match. Essayez des bagels de grains entiers ou des muffins anglais, des céréales de grains entiers avec du lait écrémé, des crêpes ou des gaufres avec des fruits ou du yogourt. Les bananes sont riches en potassium, un électrolyte que les joueurs de tennis perdent lorsqu'ils transpirent.

Déjeuner

Salade César verte fraîche
salade saine avec croûtons
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Les salades sont riches en glucides et saines, mais les glucides n'incluent souvent pas les féculents qui fournissent de l'énergie rapide pour tennis. En plus des légumes verts et des légumes, ajoutez des croûtons cuits au four à grains entiers ou servez du pain pita avec votre salade. Un sandwich avec du jambon maigre ou de la dinde sur du pain de blé entier avec de la mayonnaise sans gras ou de la moutarde et des légumes verts est un bon choix avant le match. Essayez une pomme de terre au four sans fromage, bacon, beurre et crème sure riche en matières grasses. Ajoutez de la salsa sans gras, du guacamole ou de la crème sure. Le kiwi est riche en potassium et constitue une option de dessert sucré.

Dîner

Pâtes Bucatini Amatriciana faites maison
spaghettis à la sauce marinara
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Si vous jouez le soir, prenez une collation l'après-midi et un dîner tôt pour ne pas être rassasié quand vous frappez le terrain. Les pâtes avec une sauce marinara sans viande sont un bon choix pour les joueurs de tennis. Saupoudrer de parmesan faible en gras pour les protéines. Deux tranches de pizza sans viande vous fourniront également des glucides avec beaucoup moins de gras qu'une tarte au pepperoni ou à la saucisse. Un sauté avec du riz, beaucoup de légumes et de la poitrine de poulet ou du bœuf maigre fournit une bonne combinaison de nutriments pour les joueurs de tennis. Prenez une salade de fruits pour un dessert léger. Servez un petit morceau de saumon de la taille d'un poing avec un accompagnement tel que du gruau, des pois aux yeux noirs, des haricots de Lima, du maïs ou des haricots.