Quels aliments manger pour prendre du poids rapidement ?

Par Travis Thomas | août 09, 2021

On pourrait penser qu'avoir besoin de prendre du poids serait un bon problème. Mais si vous avez du mal à ajouter du poids à votre corps et que vous recherchez des aliments qui vous aident à prendre du poids rapidement, alors vous savez que ce n'est pas aussi bon qu'il y paraît.

Petit déjeuner avec gaufre belge, bacon, épinards et œuf au plat, personnel vue en perspective
Pour prendre du poids à un rythme sain, ajoutez à votre alimentation des aliments riches en calories et en nutriments tels que des grains entiers, des œufs, du fromage, des noix, des graines, des fruits secs, du yaourt, du lait et des avocats.
Crédit image : Alexander Spatari/Moment/GettyImages

Bien qu'aucun aliment ou groupe d'aliments ne puisse vous aider à prendre du poids rapidement, augmenter votre consommation de Les aliments riches en calories et en nutriments peuvent fournir à votre corps la nutrition supplémentaire dont il a besoin pour faire les gains que vous souhaitez.

Conseil

Pour prendre du poids à un rythme sain, ajoutez à votre alimentation des aliments riches en calories et en nutriments tels que des céréales complètes, des œufs, du fromage, des noix, des graines, des fruits secs, du yaourt, du lait et des avocats.

Objectifs de gain de poids réalistes

Lorsque vous souhaitez ajouter plus de poids à votre cadre , votre objectif est de prendre plus de muscle ou d'augmenter la masse osseuse, selon le Académie de nutrition et de diététique (AND). Manger des aliments pour vous aider à prendre du poids rapidement peut entraîner une augmentation du poids de la graisse et de l'eau, pas des muscles sains ou une augmentation de la masse osseuse.

En réalité, vous ne pouvez pas ajouter plus de masse musculaire ou osseuse rapidement. Selon American Council on Exercise (ACE), la rapidité avec laquelle vous prenez du poids dépend d'un certain nombre de facteurs, notamment :

  • Génétique
  • Âge
  • Hormones
  • Santé générale
  • Routine d'entraînement
  • Alimentation
  • Hydratation

Au mieux, un homme de 20 ans en bonne santé qui s'entraîne régulièrement peut gagner 2 livres de masse musculaire par mois, note ACE. Être plus réaliste quant à la capacité de votre corps à prendre du poids sainement plutôt que rapidement peut vous aider à réussir, au lieu d'être déçu lorsque vous ne faites pas les gains que vous attendez. Sur la base des meilleurs gains musculaires notés par ACE, visez un gain de poids lent et régulier d'environ 1/4 de livre par semaine.

Ajoutez des calories pour faire des gains

Les calories contenues dans les aliments fournissent de l'énergie à votre corps. Pour prendre du poids, vous devez ajuster votre équation calorique. Votre équation calorique fait référence aux calories que vous consommez par rapport aux calories que vous brûlez.

Pour perdre du poids, les calories que vous absorbez doivent être inférieures aux calories que vous brûlez, tandis que pour maintenir votre poids, votre équation calorique doit être équilibrée. Lorsque vous voulez prendre du poids, vous devez consommer plus de calories que vous n'en brûlez.

Le nombre de calories que vous devez consommer par jour pour obtenir les gains souhaités dépend de votre âge, de votre activité, de votre santé et de votre sexe. Selon les Dietary Guidelines for Americans, les femmes adultes ont besoin de 1 600 à 2 400 calories par jour pour maintenir leur poids, tandis que les hommes adultes ont besoin de 2 000 à 3 000 calories par jour pour maintenir leur poids.

Si vous n'êtes pas sûr du nombre de calories dont vous avez besoin par jour pour maintenir votre poids, parlez-en à votre médecin ou consultez un diététicien. Vous pouvez également déterminer vos calories de maintien du poids à l'aide d'un calculateur de calories en ligne.

Une fois que vous connaissez vos besoins en calories d'entretien, le Université du Nevada, Las Vegas, recommande d'augmenter vos besoins caloriques quotidiens de 500 à 1 000 calories par jour pour vous aider à faire ces gains lents et réguliers .

Liste des aliments pour prendre du poids

Oui, vous devez manger plus de calories pour prendre du poids, mais votre poids La liste des aliments gagnants ne devrait pas être remplie de malbouffe riche en graisses, en sucre et en sel. Ces aliments peuvent fournir à votre corps les calories supplémentaires dont il a besoin pour prendre du poids, mais aucun des nutriments dont votre corps a besoin pour soutenir une prise de poids saine.

Les aliments qui vous aident à prendre du poids sont riches en calories et en nutriments. Remplir votre liste d'aliments de prise de poids avec des aliments qui fournissent à la fois des calories et des nutriments essentiels garantit à votre corps tout ce dont il a besoin pour soutenir la croissance musculaire et les gains de masse osseuse.

Votre liste doit inclure un mélange d'aliments sains et riches en calories de tous les groupes alimentaires, tels que :

  • Céréales : riz brun, pain complet, quinoa, flocons d'avoine et céréales complètes
  • Fruits : fruits frais, surgelés et séchés et 100 % de jus de fruits
  • Légumes : pommes de terre, petits pois, maïs et courge
  • Protéines : viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, soja et haricots
  • Produits laitiers : lait, fromage, yaourt, succédanés du lait à base de plantes
  • Matières grasses saines : huiles, noix, graines, avocats et beurres de noix

Beaucoup de ces aliments peuvent être utilisés comme boosters de calories sains pour maximiser à la fois les calories et la nutrition dans les aliments que vous mangez. Par exemple, préparer votre gruau avec du lait au lieu de l'eau, ajouter des tranches d'avocat à votre sandwich à la dinde, garnir votre salade de fruits secs et de graines de tournesol ou faire sauter vos légumes dans de l'huile.

Stratégies de repas pour la prise de poids

En plus de votre liste d'aliments pour la prise de poids, apportez quelques modifications à la façon dont vous mangez peut également vous aider à obtenir les calories supplémentaires dont votre corps a besoin pour soutenir vos objectifs de gain de poids. Si votre appétit est la raison pour laquelle vous avez du mal à faire des gains, que votre appétit soit faible ou que vous soyez rassasié trop rapidement, vous constaterez peut-être que le fait de manger plusieurs petits repas tout au long de la journée vous aide à obtenir ces calories supplémentaires pour prendre du poids.

Vous pouvez également vous sentir plus affamé à l'heure des repas si vous avez pour règle de ne pas boire avant ou pendant que vous mangez. Les liquides peuvent vous remplir et supprimer votre appétit. La Mayo Clinic suggère de boire vos liquides 30 minutes après avoir mangé. Ou vous pouvez siroter des boissons riches en calories, comme du jus, du lait ou un smoothie, pendant que vous mangez pour obtenir les calories dont vous avez besoin.

Bien que boire avec vos repas puisse ne pas aider votre appétit, vous trouverez peut-être plus facile de gérer vos calories que de les manger, en particulier entre les repas. Pensez à préparer des smoothies riches en nutriments avec vos fruits préférés et à ajouter du lait, du yogourt, du tofu ou des beurres de noix pour augmenter les calories et les protéines. Vous pouvez également essayer un shake protéiné prêt à l'emploi, mais recherchez des marques sans beaucoup de sucre ajouté.

Éloignez-vous des gadgets de gain de poids

Vous avez sans aucun doute vu les produits de gain de poids à votre magasin d'aliments naturels local. Ces suppléments riches en calories pour la prise de poids chez les femmes et les hommes peuvent contenir jusqu'à 1 250 calories par portion. Les fabricants de ces produits prétendent qu'ils peuvent vous aider à gagner du muscle rapidement.

Bien que ces suppléments puissent sembler être la solution parfaite à votre problème, ce n'est peut-être pas le meilleur moyen de réaliser les gains que vous recherchez, dit AND. En plus du coup que cela prend sur votre portefeuille, bon nombre de ces suppléments tirent une grande partie de leurs calories supplémentaires du sucre ajouté. Au lieu d'utiliser ces suppléments riches en calories pour la prise de poids des femmes et des hommes, il est préférable d'ajouter ces calories supplémentaires en utilisant de la vraie nourriture.

Exercice pour gagner du muscle

Vous pouvez penser que l'exercice est contre-productif pour vos objectifs étant donné que vous devez manger plus de calories que votre corps n'en brûle pour prendre du poids. Mais l'exercice peut aider. Trop d'exercice aérobique peut brûler trop de calories, mais une marche de 10 à 20 minutes peut donner à votre appétit le coup de pouce dont il a besoin pour que vous puissiez absorber ces calories supplémentaires.

L'entraînement en force est également indispensable lorsque vous essayez d'augmenter la masse musculaire, dit le Académie américaine des médecins de famille . L'haltérophilie ou le yoga quelques fois par semaine peuvent transformer certaines des calories supplémentaires que vous consommez en plus de masse musculaire.