À quel point est-ce vraiment mauvais d'être « maigre et gros ?

Au fond, vous pensez peut-être que votre alimentation pourrait être plus propre. Ce serait une bonne idée de remplacer les carottes par des croustilles pour votre collation de l'après-midi de temps en temps, pensez-vous. Et vous devriez probablement aller au gymnase de temps en temps. Mais vous rentrez toujours dans votre pantalon de taille habituelle et vous le boutonnez sans problème. Donc, tout va probablement bien du point de vue de la santé, n'est-ce pas ?

Eh bien, peut-être pas. Vous pourriez être qualifié de "graisse maigre" (médicalement connue sous le nom de poids normal métaboliquement obèse), ce qui, comme vous l'avez probablement deviné, n'est pas une bonne chose. Mais qu'est-ce que cela signifie exactement d'être maigre et gras, et est-ce vraiment si dangereux ?

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En gros, cela signifie que l'apparence peut être trompeuse. Même si vous n'avez pas l'air d'être en surpoids, vous pouvez être confronté aux mêmes problèmes de santé qu'une personne considérée comme obèse. Tout dépend de la quantité et de la qualité de votre tissu adipeux, dit Eduardo L. Grunvald, MD, docteur en médecine interne certifié par le conseil d'administration du système de santé de l'UC San Diego et directeur du programme de gestion du poids de l'UC San Diego.

"Toutes les graisses ne sont pas égales, et toutes les personnes ne sont pas égales dans le sens de la composition corporelle », dit-il. En effet, certaines personnes qui semblent obèses peuvent avoir une glycémie, un taux de cholestérol et une tension artérielle tout à fait normaux, dit-il, tandis que d'autres peuvent s'inscrire comme étant en bonne santé sur la base de l'indice de masse corporelle ( IMC), mais peut avoir des problèmes liés à la graisse corporelle comme le diabète, des taux de cholestérol élevés, une pression artérielle élevée et un syndrome métabolique.

En savoir plus : Pourquoi l'IMC n'est pas toujours la meilleure mesure de Composition corporelle - et quoi utiliser à la place

Plutôt que la graisse soit distribuée tout autour du corps, pour les personnes maigres, elle finit généralement par être stockée dans la région du ventre, à l'intérieur et autour des organes. "La graisse du ventre est la la graisse la plus dangereuse", explique le Dr Grunvald. C'est différent de la graisse sous-cutanée, qui est juste sous la peau et la plus visible pour les gens, dit Adam Feit, spécialiste certifié de la force et du conditionnement et coordinateur de la nutrition de performance chez Precision Nutrition.

La recherche est d'accord : la graisse du ventre est dangereuse, quelle que soit la minceur ou la tonicité de votre les bras et les jambes sont. C'est ce qu'on appelle le dépôt de graisse ectopique et a été lié à des problèmes tels que la résistance à l'insuline (qui peut conduire au diabète et aux maladies cardiaques), des problèmes métaboliques et une augmentation risque de démence.

Cela peut également avoir un impact négatif sur le cerveau. Selon une étude de juin 2018 publiée dans Interventions cliniques dans le vieillissement.

Enfin, et le plus grave de tous, être maigre et gras pourrait raccourcir votre vie. Une étude publiée en décembre 2015 dans le Annals of Internal Medicine impliquant plus de 15 000 personnes ont découvert que les hommes souffrant d'obésité centrale de poids normal présentaient un taux de mortalité deux fois plus élevé que ceux dont l'IMC était qualifié de surpoids ou d'obésité. Les femmes souffrant d'obésité centrale de poids normal présentaient également un risque de mortalité plus élevé, mais pas aussi marqué.

"Les graphiques IMC traditionnels, qui prennent simplement en compte votre taille et votre poids, ne reflètent pas votre quantité de masse corporelle maigre, ce qui peut fausser négativement les résultats."

Le plus grand indicateur physique est de savoir si votre graisse est principalement stockée dans votre ventre -section et vous avez un rapport taille-hanches dangereux. Selon la Harvard Medical School, voici comment trouver ce ratio :

• À l'aide d'un chiffon souple mesurant ruban adhésif, mesurez votre taille nue (en pouces) au niveau de votre nombril lorsque vous êtes détendu.
• Mesurez vos hanches au plus large point (également en pouces).
• Divisez le tour de taille par le mesure de la hanche pour calculer votre ratio.

Les hommes avec un ratio supérieur à 0,95 et les femmes supérieur à 0,85 courent un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Parfois, cependant, il n'est pas facile de savoir si vous êtes considéré comme de la graisse maigre en vous basant uniquement sur ce ratio. Le Dr Grunvald dit qu'il est également important de faire des analyses de sang et de parler à un médecin de votre mode de vie et des antécédents de santé de votre famille, surtout si les maladies cardiaques et le diabète sont courants parmi vos proches.

Feit suggère également de mesurer votre pourcentage de graisse corporelle. C'est plus révélateur que l'IMC. "Les graphiques IMC traditionnels, qui prennent simplement en compte votre taille et votre poids, ne reflètent pas votre quantité de masse corporelle maigre, ce qui peut fausser négativement les résultats", explique Feit.

En savoir plus : Comment estimer votre pourcentage de graisse corporelle

Dr. Grunvald vous suggère de bouger. L'exercice améliorera la façon dont votre corps réagit à l'insuline, même si vous ne voyez pas les chiffres bouger sur la balance, dit-il. Mais ne vous fiez pas uniquement au cardio - Feit souligne l'importance d'une routine d'entraînement de force de tout le corps pour aider à développer vos muscles.

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Regardez aussi attentivement votre alimentation. Le Dr Grunvald dit que les aliments transformés remplis de sucres raffinés et de glucides élèvent les niveaux d'insuline, ce qui peut augmenter les dépôts de graisse et la résistance à l'insuline. "Une alimentation saine est très importante, qui se concentre sur les aliments à base de plantes avec des protéines maigres", dit-il.

En effet, une étude publiée en juin 2016 dans le Journal d'activité physique