La notion de manger pour deux a subi de nombreux changements ces dernières années, les chercheurs en médecine étant devenus plus conscients de la façon dont les aliments affectent les bébés à naître. Différentes vitamines et minéraux sont importants à différents moments de la grossesse, changeant avec l'apport calorique recommandé. Bien qu'une alimentation saine soit essentielle à toutes les étapes de la grossesse, l'importance de la nutrition varie à chaque trimestre.
Les femmes peuvent dépenser plusieurs semaines de leur premier trimestre sans savoir qu'elles sont même enceintes. Pendant ce temps, il y a souvent peu de gain de poids et peu de femmes semblent enceintes. Bien qu'il puisse être tentant de considérer ce trimestre comme moins important sur le plan nutritionnel que les deux autres, des changements majeurs se produisent dans le corps de la femme et de l'enfant à naître. Les futures mamans n'ont pas besoin de beaucoup de calories supplémentaires si tôt, mais ce dont elles ont besoin, c'est de beaucoup de fer et d'acide folique. Le fer est important pour prévenir l'anémie, car l'approvisionnement en sang augmente pour soutenir le bébé en développement. En outre, le Congrès américain des obstétriciens et gynécologues rapporte que les femmes ont besoin d'au moins 400 mg d'acide folique par jour au cours de leur premier trimestre pour prévenir les anomalies du tube neural.
Au cours du deuxième trimestre, les femmes commencent à avoir l'air enceintes alors que leurs bébés à naître continuent de croître à un rythme rapide. L'American Pregnancy Association rapporte que les femmes enceintes dans leur deuxième trimestre ont besoin de calories supplémentaires supplémentaires par jour, environ 300 de plus que leur apport habituel. Les protéines deviennent plus importantes pendant cette période, et d'autres nutriments comme le fer et le calcium continuent d'être importants pour le développement du bébé.
Au cours du troisième et dernier trimestre de la grossesse, les femmes continuent de prendre du poids régulièrement jusqu'à anniversaire. Ils nécessitent encore environ 300 calories supplémentaires par jour, selon l'American Pregnancy Association. Cependant, l'ACOG rapporte que certaines femmes peuvent même avoir besoin d'un peu plus que cela, car 300 calories par jour sont une moyenne pour la durée de la grossesse. Les protéines continuent d'être très importantes pour le développement du bébé, tout comme d'autres nutriments tels que les principales vitamines, le fer, le calcium et l'acide folique.
La réponse courte est tous. Cependant, la vraie réponse n'est pas aussi simple que cela. Au cours du premier trimestre, une bonne alimentation peut être inhibée pour plusieurs raisons. Tout d'abord, certaines femmes peuvent passer des semaines, voire des mois, sans savoir qu'elles sont enceintes, ce qui signifie qu'elles peuvent manquer des nutriments clés au début du développement de leur bébé. De plus, les nausées et la fatigue sont fréquentes en début de grossesse, ce qui peut faire de bien manger un défi pour la future maman la plus bien intentionnée. Heureusement, la prise de vitamines prénatales peut aider à compenser ce qui est perdu dans l'alimentation à ce stade de la grossesse. Cependant, à mesure que la grossesse progresse au cours des trimestres, les calories alimentaires deviennent presque aussi importantes que les nutriments qu'elles contiennent. Bien que les vitamines puissent compenser les limitations alimentaires au début de la grossesse, bien manger au cours des deux derniers trimestres est crucial pour la santé de la mère et du bébé.