Pourquoi ne pouvez-vous pas manger ou boire avant la prise de sang ?

Certains tests sanguins vous permettent de manger ce que vous voulez, tandis que d'autres vous obligent à vous abstenir de boire ou de manger certaines choses pendant une période spécifique avant le test. Le strict respect des instructions de votre médecin concernant le jeûne est essentiel afin d'obtenir une lecture précise de votre analyse de sang.

Là sont trois tests principaux qui nécessitent le jeûne - glucose, cholestérol et fer. Les tests de cholestérol vous obligent à jeûner pendant au moins 9 à 12 heures avant les analyses de sang, avec une pause de 24 heures sans alcool avant le test. Tests sanguins de cholestérol à jeun pour le LDL ou le « mauvais » cholestérol, le HDL également connu sous le nom de « bon » cholestérol et les taux de triglycérides. Un test de fer à jeun mesure la quantité de fer dans le corps et nécessite un jeûne de 5 heures avant les analyses de sang, selon l'Institut des troubles du fer. La glycémie est un autre test qui nécessite un jeûne, en particulier 8 heures pour un dépistage de la glycémie à jeun ou du diabète.

Parce que chaque corps humain est différent, une norme définie de valeurs lipidiques à jeun est nécessaire pour déterminer quels niveaux de glucose, de cholestérol et de fer sont malsains. Lorsque vous jeûnez, votre taux sanguin se normalise. Manger ou boire quelque chose qui contient du sucre avant un test de glycémie peut augmenter les niveaux de glucose dans le sang, fournissant une lecture inexacte. Il en va de même pour les tests sanguins de fer et de cholestérol. La Harvard Medical School explique que manger avant un test de cholestérol entraîne une augmentation de 20 à 30% du taux de cholestérol dans le sang. Boire de l'alcool avant le test augmente considérablement les triglycérides.

Un examen chimique complet donne à votre médecin un aperçu de votre état de santé général. Également connu sous le nom de Chem-20, SMAC-20 ou SMA-20, le criblage chimique complet comprend 20 criblages différents de l'albumine à l'acide urique. Le glucose et le cholestérol sont souvent inclus dans la liste des 20. Les préparatifs pour le dépistage chimique complet dépendent de ce que votre médecin recherche. Bien que certains examens chimiques complets ne nécessitent pas de période de jeûne, le NYU Langone Medical Center explique que dans certaines circonstances, un médecin peut préférer une période de jeûne de neuf à 12 heures avant le test. Le dépistage chimique complet vous permet de boire de l'eau le matin avant la prise de sang.

Certains médicaments brouillent les résultats des tests sanguins, modifiant le résultat juste assez pour provoquer une erreur en train de lire. Par exemple, les médicaments contre l'hypertension, les pilules contraceptives et certains corticostéroïdes peuvent affecter les résultats d'un test sanguin. Les suppléments de fer peuvent affecter un test de fer à jeun et selon le centre médical de l'Université du Maryland, les stéroïdes anabolisants, les sulfamides, les inhibiteurs de la MAO et les statines peuvent fournir une fausse lecture à votre médecin si vous les prenez avant un test sanguin de cholestérol à jeun. Pour éviter les inexactitudes dans les analyses de sang, informez votre médecin de tous les médicaments que vous prenez régulièrement.