4 choses à rechercher dans les aliments qui alimenteront réellement votre corps

Ensemble avec Athleta, nous compilez les conseils d'experts sur le bien-être dont vous avez besoin, et Well Good leur donne vie tout au long de l'année sur événements à New York. Ici, la fondatrice de Daily Harvest Rachel Drori divulgue son plan en quatre étapes pour manger des aliments qui agit comme un auto-soin.

Avant un cours d'entraînement ardu (ou une grande réunion, d'ailleurs), quel est le facteur le plus important autre qu'un flux constant de H2O? Nutrition, bien sûr.

Cela ne signifie pas simplement s'assurer que vous avez assez mangé pour ne pas devenir affamé à mi-chemin, mais être intentionnel avec quoi vous mangez pour être prêt à relever n'importe quel cours de HIIT ou défi professionnel que vous aurez ce jour-là.

"Manger de vrais ingrédients entiers me rend plus affûtée et plus créative", déclare Rachel Drori, fondatrice et PDG de Daily Harvest, un service de livraison de repas qui propose des aliments préparés par le chef, à réchauffer et à manger (ou à mélanger !) À base uniquement de fruits biologiques et légumes. "Quand je ne me bats pas contre un coma sucré ou que je ne mets pas dans mon corps des choses qui ne devraient pas être là, je suis présent et je peux me concentrer sur la réunion, le défi ou la tâche qui m'attend."

Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'il faut rechercher lors de vos courses hebdomadaires à l'épicerie, il peut être encore plus difficile de préparer des plats qui correspondent à votre entraînement (ou travail ) demandes. Pour vous aider à déterminer les ingrédients bons pour vous parmi les autres, Drori partage les éléments clés à rechercher dans votre nourriture, afin que vous n'ayez plus à deviner.

La première chose sur laquelle se concentrer pour assurer une sensation de satiété mais jamais de saignement après avoir mangé est de vrais ingrédients. "Lisez les étiquettes des ingrédients pour vous assurer que ce que vous mangez est fait de bons aliments entiers, et essayez d'éviter les additifs, les conservateurs et les agents de remplissage", explique Drori.

Prenez l'habitude de scanner les informations nutritionnelles sur les produits lorsque vous êtes à l'épicerie. Si vous n'êtes pas sûr d'un ingrédient (ou si vous ne pouvez même pas le prononcer en raison du nombre de lettres dans le nom), vous pouvez passer à autre chose en toute sécurité.

"Quelles que soient les dernières modes, modalités et régimes du moment, nous savons tous que manger des fruits et légumes est bon pour vous, " dit Drori. Après tout, c'est la raison d'être de toute son entreprise : servir des repas surgelés soigneusement sélectionnés et chargés de légumes et de fruits pour vous aider à vous épanouir.

Un moyen de rendre cela plus facile ? Essayez d'ajouter une portion supplémentaire de fruits ou de légumes à chaque repas. De cette façon, vous savez que vous obtenez une dose de nutriments sans revoir totalement votre routine.

Drori suggère d'améliorer la préparation de vos repas en y ajoutant des superaliments fonctionnels. "Ces "superaliments" ont des avantages qui soutiennent votre santé et votre bien-être en général, et apportent un niveau supplémentaire de nutrition holistique", ajoute-t-elle.

Chez Daily Harvest, Drori améliore les recettes avec des ingrédients comme le cacao riche en antioxydants, la chlorelle détoxifiante et les champignons à crinière de lion, connus pour leurs propriétés stimulantes potentielles pour le cerveau. De plus, en ajoutant ces différents superaliments, vous élargissez votre palette et vos connaissances pour amplifier votre jeu de déjeuner à emporter.

Lorsque vous êtes occupé à essayer d'équilibrer le travail, les entraînements et votre vie sociale, s'assurer que vous touchez chaque groupe d'aliments n'est probablement pas au top de votre liste de priorités.

"Mangez un équilibre de graisses saines, de fibres, de grains entiers, de protéines et bien sûr d'un arc-en-ciel de fruits et de légumes pour donner à votre corps l'énergie et les nutriments dont il a besoin pour travailler efficacement », dit Drori. Vos niveaux d'énergie (et votre concentration nouvellement améliorée) vous remercieront plus tard.