L'inflammation soudaine du pancréas - connue sous le nom de pancréatite aiguë - est l'une des affections les plus courantes et les plus douloureuses affectant le système digestif. Si vous recevez un diagnostic de cette maladie potentiellement mortelle, le traitement implique généralement une période d'hospitalisation. Les priorités initiales comprennent le traitement de la cause sous-jacente de l'inflammation, la gestion de votre douleur, la fourniture de suffisamment de liquides et la gestion de votre alimentation et de votre nutrition. Selon la gravité de votre état, votre régime initial peut se limiter à des liquides clairs ou à des aliments solides faibles en gras. Dans certains cas, la nutrition est fournie par une sonde d'alimentation jusqu'à ce que votre état s'améliore.
Les nausées et vomissements courants avec la pancréatite aiguë peuvent initialement vous empêcher de manger ou de boire. Les directives publiées par l'American College of Gastroenterology en septembre 2013 recommandent qu'au moins dans les cas bénins de pancréatite aiguë, manger et boire puissent reprendre lorsque votre douleur commence à disparaître et que vous êtes en mesure de réduire votre alimentation. Votre repas initial peut être limité à des liquides clairs comme des sucettes glacées, du bouillon et du jus clair. Cependant, des solides faibles en gras, tels que des céréales cuites, un sandwich à la dinde et des fruits rouges, peuvent être proposés car ils fournissent plus de calories sans augmentation de la douleur. Si vous êtes incapable de manger pendant plusieurs jours, votre médecin peut commencer à vous nourrir par sonde.
Si vous souffrez d'une pancréatite sévère et que vous ne pouvez pas manger, votre médecin peut commencer une sonde d'alimentation temporaire qui fournit une nutrition liquide. Le tube est inséré par le nez et s'étend dans l'estomac ou l'intestin grêle. Votre équipe médicale peut choisir parmi une variété de suppléments nutritionnels liquides. Bien que les lignes directrices ne soient pas uniformes sur la rapidité avec laquelle commencer l'alimentation par sonde avec une pancréatite aiguë, un article de synthèse publié en 2011 dans « Gastroenterology Research and Practice » a noté que le fait de commencer l'alimentation par sonde dans les 48 heures suivant l'admission à l'hôpital réduit le risque d'infections et de complications, et pourrait raccourcir la durée du séjour à l'hôpital.
Votre pancréas produit des substances qui aident à digérer les aliments et à réguler la glycémie. Par conséquent, même après la résolution de la pancréatite aiguë, vous pourriez avoir une mauvaise digestion ou des anomalies de la glycémie. Une petite étude publiée dans le "World Journal of Gastroenterology" de novembre 2013 a rapporté que 14% des personnes qui se sont rétablies d'une pancréatite aiguë produisaient moins d'enzymes digestives et 35% avaient une élévation de la glycémie. On ne sait pas si ces anomalies pourraient éventuellement se corriger à mesure que votre pancréas guérit. Si vous avez une mauvaise digestion, une alimentation riche en calories et nutritive sera recommandée. Si vous développez un diabète ou un prédiabète, vous devrez également intégrer des stratégies de gestion de la glycémie dans votre plan nutritionnel.
Informez votre médecin de tout signe de mauvaise digestion, comme une perte de poids involontaire ou des selles grasses et nauséabondes . Signalez également tout signe de diabète, comme une soif extrême, des mictions fréquentes ou une perte de poids involontaire. Une étude de mars 2009 publiée dans "BioMed Central Gastroenterology" a rapporté que près de 17 pour cent des personnes ayant des antécédents de pancréatite aiguë ont subi un autre épisode dans l'année. Par conséquent, alertez votre médecin si vous présentez des signes de pancréatite, notamment des douleurs abdominales hautes sévères, des nausées et des vomissements. Étant donné que la consommation excessive d'alcool est une cause fréquente de pancréatite, discutez de la sécurité de l'alcool avec votre médecin.