Du jamais vu il y a seulement une génération, l'eau en bouteille est devenue un élément omniprésent de l'expérience américaine. Beaucoup de gens en gardent un avec eux à tout moment, en passant plusieurs par jour. Boire de l'eau en bouteille est certainement plus sain pour votre corps que le soda ou d'autres boissons sucrées, et c'est certainement pratique, mais acheter habituellement de l'eau en bouteille peut nuire à votre portefeuille et à la planète.
Le principal argument de vente des bouteilles l'eau est la commodité. Il est réconfortant d'avoir un approvisionnement en eau potable avec vous lorsque vous êtes en voiture, en randonnée dans les montagnes, en course ou partout où l'eau n'est pas facilement accessible. Sans eau en bouteille, de nombreuses personnes peuvent se tourner vers des sodas et des jus chargés de sucre pour étancher une soif gênante. L'eau en bouteille est une alternative plus saine pour rester hydraté en déplacement.
La US Food and Drug Administration réglemente la production d'eau en bouteille, vous pouvez donc être sûr l'eau dans cette bouteille est propre et exempte de contaminants. L'Environmental Protection Agency des États-Unis réglemente votre eau du robinet de la même manière, mais l'eau du robinet propre n'est pas toujours disponible. Après des catastrophes naturelles, les conduites d'eau peuvent être perturbées et les usines de traitement de l'eau peuvent être temporairement hors ligne, ce qui signifie que l'approvisionnement en eau entrant dans votre maison peut être contaminé ou totalement inexistant. Dans ces cas, l'eau en bouteille peut vous sauver la vie.
Selon la taille de la bouteille et la marque, le prix de l'eau en bouteille varie considérablement. La seule chose qui est constante, c'est que cela coûte toujours plus cher que de remplir un verre à votre évier. Lorsque vous achetez une bouteille d'eau, l'eau elle-même ne coûte que quelques centimes - le reste de l'argent va aux frais d'emballage, d'expédition, de publicité et autres frais administratifs, avec environ 25 à 30 pour cent restant comme profit pour le fabricant. Le Natural Resources Defence Council affirme que l'eau en bouteille coûte plus cher que le lait, le vin ou l'huile.
Le plus gros problème avec l'eau en bouteille est le gaspillage. Quand l'eau est partie, la bouteille reste. Le Département de la conservation de l'environnement de l'État de New York affirme que les Américains ont utilisé 31 milliards de bouteilles d'eau en 2006 et que les bouteilles utilisées à New York atteindraient à elles seules la lune si elles étaient empilées. Quatre-vingt-dix pour cent des bouteilles d'eau finissent à la poubelle, gaspillant l'énergie et les matériaux nécessaires à leur fabrication, ainsi que l'espace de décharge et les ressources nécessaires pour fabriquer de nouvelles bouteilles. Recyclez vos bouteilles d'eau vides et achetez une bouteille d'eau réutilisable à recharger au robinet pour économiser de l'argent et de l'environnement.