Avantages du vinaigre de cidre de pomme pour le reflux acide

La douleur thoracique, les brûlures dans la gorge et d'autres symptômes de reflux acide peuvent rendre difficile le plaisir de prendre vos repas. Les gens du monde entier utilisent le vinaigre de cidre de pomme pour le reflux acide et la détresse digestive, disant qu'il procure un soulagement instantané. Ces affirmations sont basées sur des preuves anecdotiques, cependant.

À propos < a href = "https://gi.org/topics/acid-reflux/" target = "_ blank" rel = "nofollow"> 60 millions de personnes aux États-Unis . seul souffrez de brûlures d'estomac au moins une fois par semaine. Contrairement à la croyance populaire, les brûlures d'estomac ne sont pas une condition en soi, mais un symptôme de reflux acide, selon Service national de santé d'Angleterre (NHS) Il se caractérise par une sensation de brûlure dans la poitrine, qui se produit généralement après avoir mangé.

Le reflux acide occasionnel est normal. Si vous rencontrez ce problème plus plus de deux fois par semaine , vous pouvez avoir un RGO ou une maladie de reflux gastro-œsophagien. Pour le dire simplement, le RGO est une forme plus grave de reflux acide. Les deux conditions peuvent provoquer un inconfort majeur et réduire la joie de manger.

En plus des brûlures d'estomac, vous pouvez remarquer un goût amer dans votre bouche , mauvaise haleine, douleur thoracique ou difficulté à avaler. Les déclencheurs communs incluent les aliments épicés et gras, l'alcool, le café, les agrumes et les jus, le chocolat, les boissons gazeuses et l'ail, souligne le Cleveland Clinic .

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Certains facteurs liés au mode de vie, comme le stress et le tabagisme, peuvent augmenter votre risque de reflux acide et de RGO, rapporte le NHS. En outre, les femmes enceintes et les personnes en surpoids ou obèses sont plus susceptibles de rencontrer ces problèmes.

De nombreux patients utilisent du vinaigre de cidre de pomme pour les brûlures d'estomac et le reflux acide. Les partisans disent que ce remède équilibre la flore intestinale en raison de sa teneur élevée en pectine et en enzymes. La pectine est un glucide naturellement présent dans la peau. et noyau de pommes, poires et autres fruits.

Une autre théorie dit que les brûlures d'estomac et le RGO sont dus à une faible acidité gastrique. Selon des preuves anecdotiques, le vinaigre de cidre de pomme aide à augmenter l'acidité dans le tube digestif. De plus, il peut détruire les bactéries intestinales nocives en raison de son antimicrobien propriétés .

Malheureusement, il n'y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour valider ces affirmations. S'il est vrai que le vinaigre de cidre de pomme a des effets antimicrobiens, cela ne signifie pas nécessairement qu'il est efficace contre les mauvaises bactéries intestinales.

En outre, le RGO se produit lorsque la muqueuse œsophagienne est exposée au jus d'estomac acide à plusieurs reprises ou pendant une longue période, selon le Fondation intestinale pour les troubles gastro-intestinaux . Par conséquent, cela n'a rien à voir avec une faible acidité gastrique.

Les experts de Harvard Health Publishing déconseille d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme pour les brûlures d'estomac. Son innocuité et son efficacité dans ce domaine ne sont pas étayées par la science. En fait, la plupart des allégations entourant ce remède à la maison manque de preuves .

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Le vinaigre de cidre de pomme est peu susceptible de soulager les brûlures d'estomac et le reflux acide, mais il sont d'autres choses que vous pouvez faire pour vous sentir mieux. L'American College of Gastroenterology, par exemple, recommande d'éviter les produits à base de tomates, le café, le chocolat et d'autres aliments qui peuvent déclencher cette sensation de brûlure dans la poitrine. Si vous êtes obèse ou en surpoids, essayez de perdre quelques kilos. Le tabac augmente la production d'acide gastrique, c'est donc une bonne idée d'arrêter de fumer.

Harvard Health soulignent l'importance de manger de petits repas fréquents plutôt que trois gros repas par jour. Aussi, limitez ou évitez le cola, l'eau gazeuse, les boissons énergisantes et autres boissons gazeuses . Dînez au moins trois heures avant le coucher pour empêcher l'acide gastrique de refluer dans l'œsophage pendant votre sommeil.

Sachez que de nombreux aliments autrement sains peuvent aggraver les brûlures d'estomac et le RGO. La Cleveland Clinic recommande de limiter ou de supprimer le lait entier, l'avocat, le beurre d'arachide et d'amande, les olives, les agrumes, la soupe aux tomates, les noix, les oignons, le vinaigre et le thé caféiné.

Ne vous inquiétez pas, cependant. Il y a encore beaucoup d'aliments et de boissons que vous pouvez déguster au quotidien. Lait et produits laitiers faibles en gras , soupes de légumes, pommes de terre au four, poisson, viande maigre , fruits de mer, mayo, lait de soja et café décaféiné sont tous considérés comme sûrs. N'oubliez pas d'en profiter avec modération et d'éviter les repas copieux.