Les boissons gazeuses sont-elles mauvaises pour les athlètes?

Un soda de temps en temps ne va pas faire ou défaire votre carrière sportive; une habitude régulière de soude, cependant, peut pousser des calories saines et provoquer un gain de poids indésirable, ce qui peut nuire au jeu. Pendant la plupart des séances d'entraînement, les boissons gazeuses ne sont pas idéales car elles peuvent provoquer des maux d'estomac. Il y a des moments, cependant, où les boissons gazeuses peuvent offrir une amélioration des performances ou de la récupération.

Le soda n'offre pas de vitamines ou de minéraux pour renforcer les performances. Si vous êtes un athlète essayant de faire du poids, le soda ajoute des calories inutiles à votre alimentation. Trop de soda peut également vous décourager de boire de l'eau, qui est vraiment la boisson optimale pour l'exercice. Les deux sodas sucrés et diététiques manquent d'électrolytes, de minéraux que vous devez remplacer après un entraînement dur. Les boissons pour sportifs peuvent, en surface, sembler avoir les mêmes ingrédients que le soda. Mais ils ont une concentration de 6 à 8 pour cent de glucides - une quantité qui maximise l'absorption des fluides et la digestion des glucides. Les boissons gazeuses et autres boissons énergétiques gazeuses ont une concentration en glucides supérieure à 10%, ce qui ralentit la vidange gastrique et inhibe l'absorption des fluides.

Dans le cas d'événements d'endurance très longs, tels que des triathlons de 15 heures ou Ultra runs de 30 heures, vous pouvez boire des sodas dans les dernières heures de l'événement. La teneur élevée en sucre et en caféine offre un regain d'énergie et fournit un baume psychologique lorsque les esprits diminuent et qu'une fatigue écrasante s'installe. La carbonatation dans le soda peut également aider à calmer la détresse gastrique, en stimulant les rots qui peuvent aider à atténuer les ballonnements qui se produisent lorsque vous avez exercé depuis si longtemps. Pourtant, le soda n'est pas un remède universel car sa teneur élevée en fructose peut provoquer la diarrhée - un réel risque pour les athlètes d'ultra-endurance - et la caféine peut accélérer la perte de liquide.

Les boissons gazeuses pour adultes se trouvent généralement dans la tente de récupération après les marathons et les triathlons et sont une tradition régulière après les matchs de rugby. La bière contient naturellement des glucides et des électrolytes, qui aident à la récupération, mais elle agit également comme un diurétique et peut entraver la réhydratation. La reformulation de la bière, cependant, peut faire de cette boisson gazeuse une boisson de récupération idéale. Une étude publiée en 2013 dans le "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" a révélé que la réduction de la teneur en alcool de la bière et l'ajout de sodium supplémentaire transformaient la bière en une boisson de récupération sportive plausible.

Vous ne serez probablement pas en train de boire de l'eau gazeuse ou du soda lors d'une compétition, mais cette boisson gazeuse sans calorie offre une alternative d'hydratation à l'eau plate en dehors des périodes d'entraînement. La diététiste diplômée Erin Palinski dit que l'eau pétillante compte pour votre apport quotidien en eau. Attention à l'eau pétillante avec des minéraux supplémentaires ajoutés ou inclus naturellement, cependant. Bien que les minéraux puissent aider un athlète qui transpire beaucoup à remplacer les nutriments importants - trop peut avoir des effets négatifs sur la santé, surtout si l'eau que vous choisissez contient beaucoup de sodium.