Sont Café & Le lait de soja ensemble mauvais pour les gens?

Par Travis Thomas | octobre 24, 2021

Beaucoup de gens commencent leur matinée avec une tasse de café chaud, et certains peuvent ajouter des arômes, y compris du lait de soja. Boire du café et du lait de soja ensemble peut être mauvais pour certaines personnes, bien que cela présente également des avantages nutritionnels. Faites attention à la façon dont vous ajoutez le lait de soja au café, sinon vous pourriez vous retrouver avec une boisson désagréable au goût.

Tasse à cappuccino sur fond gris
Le lait de soja doit être ajouté au café d'une manière spécifique.
Crédit image : LucidSurf/iStock/Getty Images

Allergies

Boire du café et du lait de soja ensemble peut ne pas être une bonne option si vous souffrez d'une allergie au soja, ce qui, selon le site Web de la Mayo Clinic, est courant. La plupart des symptômes ne mettent pas la vie en danger et comprennent de l'urticaire ou une irritation autour de la bouche. Cependant, des allergies extrêmes peuvent déclencher des problèmes respiratoires pouvant entraîner la mort. Les allergies au soja sont plus fréquentes chez les enfants, mais les adultes peuvent également souffrir d'allergies au soja. Même la petite quantité nécessaire pour une utilisation dans le café peut déclencher une réaction allergique.

Fertilité

Boire du lait de soja et du café ensemble peut réduire vos chances d'avoir un bébé. Une étude publiée dans le numéro de juin 2010 de "Molecular and Cellular Endocrinology" note que les produits alimentaires à base de soja, tels que le lait de soja, diminuent la mobilité et le nombre de spermatozoïdes. La recherche a été effectuée sur des rats, des recherches humaines sont donc nécessaires pour confirmer les résultats. Pour les femmes, c'est le café, pas le soja, qui peut réduire la fertilité. Le réseau parental interactif Baby Center montre que boire du café peut réduire les chances de conception. Envisagez de réduire votre consommation de lait de soja et de café pendant que vous essayez de concevoir.

Caféine

Le café contient de la caféine -- un 8 onces. tasse a 95 à 200 mg. Même le café décaféiné contient une petite quantité de caféine - 2 à 12 mg par 8 oz. Le lait de soja peut également contenir de la caféine. Un type de lait de soja - le lait de soja au chocolat - contient 3,6 mg par 8 oz. portion. Des quantités modérées de caféine - 200 à 300 mg par jour, selon la Mayo Clinic - ne vous feront pas de mal ; cependant, boire même un 8 oz. tasse de café et de lait de soja ensemble peut déclencher une réaction si vous avez une sensibilité à la caféine. Ces réactions peuvent inclure des palpitations cardiaques et la nervosité.

Nutrition

Le café n'offre pas beaucoup de valeur nutritionnelle. L'ajout de lait de soja au café introduit une variété de vitamines et de minéraux. Une once liquide. du lait de soja contient 0,07 mg de manganèse minéral, selon la base de données nationale sur les éléments nutritifs de l'USDA, dont les centres médicaux de l'Université du Maryland note que le corps humain a besoin de 1,8 à 2,3 mg par jour. Vous obtenez également de petites quantités de sélénium, de cuivre, de phosphore, de magnésium, de vitamine K et de vitamine B-6 dans le café au lait de soja.