Les blancs d'œufs sont la meilleure façon de manger des œufs pour suivre un régime

Par Coraline Laurent | juillet 02, 2019

Les œufs sont parmi les aliments les plus sains que vous puissiez manger. Remplis de vitamines , de minéraux et de protéines, ils constituent un ajout à tout repas . Mais les œufs entiers sont également riches en matières grasses et en calories, ce qui ne fait pas d'eux les meilleurs aliments diététiques. Si vous sautez les jaunes et faites le plein de blancs, vous obtiendrez toujours tous les avantages sans dépasser votre objectif calorique quotidien.

Blancs d'oeufs brouillés aux épinards, tomates cerises sur pain grillé.
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      Remplis de vitamines, de minéraux et de protéines, les œufs sont parmi les aliments les plus sains que vous puissiez manger.     
Crédit d'image: alisonteale24 / iStock / GettyImages       

Calories et gras de blanc d'oeuf

Il y a deux objectifs principaux pour tout régime de perte de poids sain:

  • manger moins de calories
  • s'assurer que les calories que vous mangez ont une valeur nutritive élevée

Les œufs sont définitivement adaptés à la valeur nutritive, mais si vous mangez trop d'œufs entiers, vous risquez de dépasser votre quota de calories pour la journée.