Les craquelins salés sont-ils sains ?

Les craquelins salés sont un aliment de base pour de nombreux ménages. Légers, croustillants et un peu salés, ces craquelins conviennent aussi bien pour les collations que pour les réceptions. Bien sûr, ils sont utiles dans une variété de situations, mais quelle est leur note en ce qui concerne leur valeur nutritive ?

Ils sont faibles en gras et en calories, mais ils ne sont vraiment pas beaucoup plus que glucides vides — ils ne sont donc pas les pires, et ils ne sont pas les meilleurs. Pour déterminer s'ils comptent vraiment comme « sains », cela dépendra de votre régime alimentaire global et de la façon dont ces craquelins hypocaloriques peuvent répondre au mieux à vos besoins.

Fabriqué à partir de farine blanche non blanchie, d'huile de carthame, de sel de mer et de bicarbonate de soude , les craquelins salés sont assez simples et directs - pas une tonne d'additifs et de conservateurs.