Les graisses des pistaches sont-elles mauvaises pour vous ?

Si vous avez arrêté de manger des noix parce qu'elles sont trop riches en graisses et en calories, vous devrez peut-être reconsidérer votre décision. Bien sûr, la graisse des noix comme les pistaches constitue la plupart des calories, mais la graisse des pistaches n'est pas mauvaise pour vous. En fait, les types de graisses dans les pistaches peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque - le principale cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis — et vous aide à gérer votre poids.

Par rapport aux autres noix, les pistaches sont moins caloriques et regorge de bonne nutrition. Une portion de 1 once, ce qui équivaut à environ 49 noyaux, de pistaches contient :

• 160 calories
• 13 grammes de matières grasses totales
• 8 grammes de glucides
• 3 grammes de fibres
• 6 grammes de protéines