Plan repas hebdomadaire équilibré

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

Une alimentation équilibrée peut contrôler le poids et garantir que votre corps reçoit les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement et rester en bonne santé. Le département américain de l'Agriculture recommande un régime comprenant des protéines maigres, des produits laitiers faibles en gras, des céréales complètes et des fruits et légumes. Malheureusement, de nombreux aliments qui conviennent à une vie bien remplie sont riches en sucre et en matières grasses et pauvres en nutrition. Mais avec la planification, vous pouvez créer un menu avec des aliments sains, savoureux et adaptés à votre style de vie. Consultez votre médecin avant de commencer un nouveau régime.

Salade de tomates, oignons, concombres
      Un repas équilibré sur une assiette orange.     
Crédit d'image: Preto_perola / iStock / Getty Images       

Petit déjeuner

La recherche indique que les gens qui mangent le petit-déjeuner évite la faim en fin de matinée et réussit mieux à contrôler son poids que les autres. Le petit déjeuner alimente le corps et accélère votre métabolisme après une nuit de jeûne. Incluez autant de groupes alimentaires que possible dans votre petit-déjeuner. Une omelette végétale et un pain grillé à grains entiers fournissent des protéines et des nutriments pour stimuler votre corps. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour le petit déjeuner, vous pouvez manger votre omelette sur du pain comme un sandwich aux œufs. Une autre option rapide pour le petit-déjeuner consiste à préparer un smoothie avec du lait, du yaourt et des fruits surgelés. Inclure un bagel de grains entiers pour des fibres et des nutriments supplémentaires. Ou prenez un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée pour le petit déjeuner. Utilisez du beurre d'arachide naturel et une tartinade de fruits, tous deux sans sucre ajouté, sur du pain complet.

Déjeuner

Le marasme de l'après-midi suit souvent un déjeuner copieux, alors choisissez un menu déjeuner léger et nutritif. Évitez les glucides raffinés ou lourds tels que les pâtes et les graisses qui contribuent à la fatigue de l'après-midi. Les sandwichs à la viande maigre, comme la dinde, sur du pain complet ou un bagel sont copieux et sains. Ajouter la laitue vert foncé et la tomate pour des nutriments supplémentaires. Utilisez une mayonnaise légère ou un condiment faible en gras comme la moutarde pour contrôler les calories et la fatigue de l'après-midi. La soupe aux légumes avec un rouleau de grains entiers et un verre de 1 pour cent ou de lait écrémé est également une bonne option. Pour des plats plus légers, prenez une salade verte mélangée avec une variété de légumes, de la viande maigre comme le poulet ou un produit laitier tel que du fromage faible en gras, arrosé d'une vinaigrette légère.

Dîner

Utilisez le dîner pour compenser les nutriments que vous auriez pu manquer lors des autres repas de la journée. Si vous n'avez pas mangé de fruits, ajoutez-en au dîner ou en dessert. Choisissez une protéine maigre comme le poulet ou le poisson. Les options de grains entiers comprennent le riz brun ou les pâtes. Un repas rapide et équilibré comprend des sautés avec du poulet et des légumes servis sur du riz à grains entiers. Si vous préférez l'italien, servez de la sauce à spaghetti sur des pâtes de grains entiers mélangées à des légumes. Saupoudrer de parmesan frais sur le dessus pour ajouter de la saveur et des produits laitiers.

Collations

Des collations saines entre les repas pour éviter la faim et vous assurer d'obtenir toute la nutrition dont vous avez besoin. Les noix, comme les amandes, avec des fruits secs sont une collation remplie de protéines et de nutriments. Une pomme ou un céleri avec du beurre d'arachide fournit également des protéines, des fibres et des vitamines. Ou du maïs soufflé à l'air et un verre de lait écrémé.

Dessert

Suivre une alimentation équilibrée ne signifie pas que vous ne pouvez pas apprécier le dessert. Cependant, vous devez surveiller la taille de vos portions et choisir des desserts plus sains. La crème glacée faible en gras ou le yogourt glacé est un régal sucré qui évite trop de graisses saturées. Peler une banane et la congeler pour une autre option de gâterie surgelée. Les amateurs de chocolat peuvent se livrer en choisissant le chocolat noir, qui a des flavonoïdes - un antioxydant lié aux avantages cardiovasculaires et autres, selon le numéro de juin 2005 du "American Journal of Hypertension".