Bananes et riz pour la diarrhée

Par Harvey Richard | juillet 22, 2019

Lorsque vous avez la diarrhée, manger une banane et du riz peut être la chose la plus éloignée de votre esprit, mais ce combo alimentaire est en fait bénéfique pour plusieurs raisons. Ensemble, les bananes et le riz constituent deux composantes principales du régime BRAT, qui est souvent recommandé dans le cadre du traitement de la diarrhée.

Bouillie de riz au beurre, miel, banane et cannelle
      Les bananes et le riz sont parfaits pour traiter la diarrhée.     
Crédit d'image: vaaseenaa / iStock / GettyImages       

Les bananes et le riz sont à la fois fades, mous et pauvres en fibres, ils sont donc digérés facilement et peuvent aider à se lier les autres aliments dans votre estomac. Ils fournissent également des nutriments importants qui sont perdus lors d'épisodes de diarrhée chronique. Bien que la nutrition puisse aider, si vous avez une diarrhée excessive ou prolongée, consultez votre médecin pour vous assurer qu'il n'y a rien d'autre.

Le problème de la diarrhée

La diarrhée peut être inconfortable et parfois même douloureuse; cela ne fait aucun doute. Mais ce n'est pas le problème majeur qui vient avec des selles molles. Bien que les épisodes de diarrhée occasionnels ne causent pas beaucoup de problèmes, la diarrhée chronique et prolongée expulse l'eau et les minéraux en grand volume, entraînant une déshydratation et un déséquilibre électrolytique.

Le La Cleveland Clinic note que cela n'est généralement un problème que si vous avez la diarrhée plus de trois fois par jour et que vous ne buvez pas suffisamment de liquides, mais cela peut être une préoccupation plus grande pour les personnes très jeunes, très âgées ou déjà malade.

Un autre problème causé par la diarrhée est la malabsorption. La diarrhée rend difficile pour votre corps d'absorber les nutriments de votre nourriture, car les choses se déplacent si rapidement dans votre système digestif. Bien que ce ne soit pas un problème si la diarrhée ne dure que quelques jours, cela peut devenir un problème si la diarrhée est chronique. La diarrhée persistante augmente votre risque de carences nutritionnelles et de malnutrition.

La malabsorption et la malnutrition sont plus courantes avec les conditions digestives qui provoquent la diarrhée chronique, comme la colite ulcéreuse, les intolérances et allergies alimentaires et les infections chroniques, selon le Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales .

Symptômes de déshydratation

Si vous avez une diarrhée persistante avec d'autres symptômes de déshydratation, vous devriez consulter un médecin . Les symptômes possibles de la déshydratation comprennent:

  • Urine foncée
  • Faible volume d'urine
  • Augmentation de la fréquence cardiaque
  • Maux de tête
  • Peau rouge ou sèche
  • Irritabilité
  • Confusion
  • Étourdissements

Si vous souffrez de diarrhée mais que vous êtes en bonne santé et que vous ne présentez aucun des symptômes de déshydratation, vous pourriez bénéficier de suivre le régime BRAT.

Le régime BRAT

BRAT signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé, qui sont tous fades, des aliments mous à faible teneur en fibres qui peuvent aider à soulager la diarrhée et même à réduire le risque de développer une déshydratation. Tous les aliments du régime BRAT sont classés comme aliments contraignants car ils peuvent aider à solidifier vos selles et à réduire la diarrhée. Ils sont également faciles à digérer, de sorte qu'ils n'exercent généralement pas de pression supplémentaire sur votre corps et peuvent vous aider à maintenir votre nourriture si les vomissements sont un problème.

Manger une banane pour la diarrhée est particulièrement utile car, en plus de sa digestibilité facile, les bananes sont riches en potassium. Lorsque vous avez une diarrhée chronique et persistante, le potassium est l'un des électrolytes expulsés de votre corps en grand volume. Les bananes peuvent aider à remplacer cela perte de potassium et réduisez votre risque de déshydratation.

Les bananes et le riz sont également riches en glucides simples , qui peuvent vous fournir avec une source d'énergie rapide lorsque vous vous sentez à court de diarrhée.

Assouplissement du régime BRAT

Bien sûr, si vous avez la diarrhée ou si vous êtes dans le les premiers stades de la récupération, vous ne voulez pas vous lancer directement dans une énorme assiette remplie de banane et de riz. Lena Beal, MS, RD, LD , une diététiste thérapeutique de Piedmont Healthcare, recommande de laisser passer au moins six heures après votre dernier épisode de diarrhée ou de vomissement avant d'essayer de manger quoi que ce soit.

Après cela, vous pouvez siroter de l'eau et d'autres liquides clairs, comme le jus de pomme, à base de plantes thé ou bouillon d'os. Une fois que votre estomac est calmé et que vous vous sentez un peu mieux, vous pouvez manger des bananes et du riz, ainsi que d'autres aliments BRAT, comme la compote de pommes, du pain grillé, des craquelins et de la farine d'avoine. D'autres options faciles à digérer comprennent les pommes de terre, le beurre d'arachide lisse, le poulet sans peau, la viande hachée et le fromage cottage.

Aliments à éviter pour la diarrhée

Alors que les bananes et le riz peuvent être utiles pour la diarrhée, d'autres aliments peuvent faire la situation est pire. Harvard Health Publishing note qu'en vieillissant, votre système digestif peut devenir plus sensible à certains aliments ou à la façon dont les aliments sont préparés. Lorsque vous avez la diarrhée, et même si vous en êtes encore au stade de la récupération et que votre estomac est un peu acide, il est préférable d'éviter ces aliments et boissons:

  • Tout ce qui contient de la caféine
  • Produits laitiers (lait, fromage, crème, crème glacée)
  • Aliments gras et gras
  • Fruits et jus de fruits
  • Aliments épicés
  • Aliments diététiques et sans sucre et bonbons (sorbitol, mannitol et xylitol)
  • Alcool
  • Tous les aliments transformés contenant du fructose ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Légumes crus et crucifères (brocoli, chou, chou de Bruxelles)
  • Boissons gazeuses

Une fois que vous vous sentez mieux, vous pouvez lentement ajouter certains de ces aliments pour voir comment votre corps réagit. Si vous recommencez à ressentir des symptômes de diarrhée, réduisez votre échelle et reprenez le régime BRAT jusqu'à ce que vous soyez clair.

Autres traitements contre la diarrhée

Pour la plupart des gens, les troubles intestinaux se résolvent d'eux-mêmes et ils n'ont plus besoin de diarrhée traitement, mais il y a certaines choses que vous pouvez faire pour gérer les symptômes et vous mettre à l'aise jusqu'à ce que les choses se résolvent.

La Cleveland Clinic recommande de boire des liquides entre les repas plutôt qu'avec eux. Si vous prenez des antibiotiques et pensez que cela peut être la raison de votre diarrhée, manger du yogourt nature peut fournir des probiotiques bénéfiques qui aident à équilibrer votre intestin et peut atténuer les symptômes.

En plus de manger les bons aliments et d'éviter les aliments qui peuvent aggraver les choses, le meilleur traitement contre la diarrhée est le temps. Si votre médecin vous a consulté et que rien ne va mal, calmez-vous jusqu'à ce que votre diarrhée disparaisse, ce qui se produit généralement dans un à deux jours pour les cas aigus et deux à quatre semaines pour les cas plus persistants.