Jus de betterave & Perte de poids

Les betteraves sont généralement rôties ou bouillies et consommées cuites, bien que vous puissiez les raser crues et les ajouter aux salades. Les betteraves crues peuvent également être transformées en jus frais à l'aide d'un presse-agrumes, en extrayant les nutriments du légume-racine. Cela permet de consommer facilement les bienfaits des betteraves pour la santé. Une portion de 1 tasse de betteraves crues donne 1/2 tasse de jus de betterave frais. Bien qu'il soit préférable de manger des betteraves plutôt que de boire du jus de betterave, le jus peut s'intégrer dans un régime de perte de poids sain.

Comme il est naturellement sucré -la dégustation, en remplaçant le jus de betterave frais par une boisson sucrée, comme le soda, peut aider à réduire votre apport en sucre ajouté, ce qui peut aider à perdre du poids sur le long terme. Une demi-tasse de jus de betterave contient un peu plus de 9 grammes de sucre par portion, tandis qu'une portion de 12 onces de cola contient près de 40 grammes de sucre ajouté. L'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 100 à 150 de vos calories quotidiennes provenant du sucre ajouté. Une alimentation riche en sucres ajoutés peut augmenter votre risque de prise de poids. Les sucres ajoutés sont considérés comme des calories vides, car ils n'ont aucun autre avantage nutritionnel, alors que les sucres naturels présents dans le jus de betterave vont de pair avec des minéraux et des vitamines essentiels.

Les centrifugeuses extraient toutes les fibres insolubles des betteraves pendant le processus de jus, mais elles préservent la fibre soluble, environ la moitié de la teneur totale en fibres alimentaires. Cela signifie qu'une portion de 1/2 tasse de jus de betterave contient 1,9 gramme de fibres alimentaires par portion. Vous pouvez également mélanger les fibres extraites avec votre jus frais pour obtenir les 3,8 grammes complets de fibres alimentaires. Si vous le faites, ajoutez 1/2 tasse d'eau pour éclaircir la texture. Les fibres alimentaires augmentent le volume de votre alimentation, vous aidant à vous sentir rassasié avec moins de nourriture, ce qui entraîne un apport calorique inférieur qui aide à perdre du poids. Une portion régulière de jus de betterave vous apportera 5 à 7,6 pour cent de l'apport recommandé en fibres alimentaires, tandis que le jus de betterave additionné de fibres en fournira 10 à 15 pour cent.

La leucine est un acide aminé naturellement présent dans les betteraves. Il peut potentiellement aider à réduire les niveaux de graisse corporelle en augmentant la disponibilité des protéines et la masse musculaire maigre. Dans une étude publiée dans un numéro de 2006 de "Nutrition", les scientifiques ont découvert que la supplémentation en leucine chez les rats adultes entraînait une diminution des pourcentages de graisse corporelle, bien qu'elle n'entraînait pas une diminution du poids corporel global. Les chercheurs ont conclu que même si une étude humaine à long terme était encore nécessaire, la leucine était peut-être utile pour réduire les pourcentages globaux de graisse corporelle, même à de faibles niveaux de supplémentation. Mais on ne sait pas encore si la simple consommation de leucine par le biais de votre alimentation a les mêmes effets.

Les légumes sont importants pour une alimentation saine et équilibrée, ce qui est nécessaire pour un poids santé perte. Une portion de 1/2 tasse de jus de betterave ordinaire compte pour 1/2 tasse de légumes, elle peut donc vous aider à respecter les 2 à 3 tasses de légumes recommandées par jour par le département américain de l'Agriculture. Une alimentation saine et équilibrée riche en légumes peut vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, car la quantité et la qualité des aliments dans votre alimentation affectent grandement votre poids, selon la Harvard School of Public Health. Un régime qui comprend votre recommandation complète de légumes est également essentiel pour maintenir la perte de poids afin que votre travail acharné ne soit pas gaspillé.