Bienfaits du thé Tisane

Le mot "tisane" ne fait pas partie du vocabulaire américain, mais vous en avez probablement bu toute votre vie. Une tisane est simplement une tasse de "thé" faite à partir d'autre chose qu'une feuille de thé. Le vrai thé provient de la plante Camellia sinensis et est vendu en magasin sous forme de thé blanc, vert, noir ou oolong. Les tisanes, aux fleurs et aux fruits sont en fait considérées comme des tisanes. Les tisanes sont principalement choisies pour la variété de saveurs ou pour éviter la caféine dans la feuille de thé, mais certaines herbes ont des propriétés médicinales qui sont mieux absorbées sous forme de thé.

Le vrai thé contient des quantités variables de caféine - moins qu'une tasse de café, mais toujours trop pour ceux qui sont sensibles à la caféine. Les tisanes, ou tisanes, sont des alternatives populaires car beaucoup sont sans caféine et certaines variétés sont formulées spécifiquement pour la relaxation. Ne partez pas du principe qu'une tisane ne contient pas de caféine simplement parce qu'elle est à base de plantes. Certaines herbes, comme le yerba maté, contiennent en fait autant de caféine qu'une feuille de thé, voire plus parfois.

Certaines tisanes sont absorbées dans un but précis. Le thé de pissenlit est un diurétique efficace et le thé de kava est utilisé pour aider à soulager le stress. De nombreuses sociétés de thé développent des formulations qui combinent des herbes pour favoriser les selles, soulager les symptômes du syndrome prémenstruel, réduire ou prévenir l'inconfort digestif, réduire la fièvre et arrêter les vomissements. Certaines tisanes peuvent également être refroidies et utilisées localement comme astringents et désinfectants. Consultez un herboriste expérimenté pour déterminer quelle tisane convient à votre condition. N'essayez pas de vous soigner vous-même, car certaines combinaisons d'herbes peuvent s'annuler ou se combiner pour être trop fortes.

Les tisanes offrent également de la variété au buveur de thé occasionnel. Les saveurs de tisane à base de plantes peuvent aller de légères et amères à profondes et terreuses, et même les herbes médicinales peuvent être consommées avec désinvolture dans des infusions plus faibles. Les tisanes aux fruits sont très courantes et sont souvent composées de myrtilles, de mûres, de framboises et de pommes, qui donnent toutes la saveur caractéristique du fruit. Les tisanes de fleurs sont légèrement moins courantes, à l'exception de la camomille toujours populaire, et confèrent généralement une saveur légère et délicate. Les tisanes de toutes les variétés sont également fréquemment mélangées avec du vrai thé pour créer différents profils de saveur. Le thé Chai, par exemple, est un thé noir mélangé à une tisane à base d'épices.

Aussi polyvalentes que puissent être les tisanes, ne vous contentez pas de cueillir une plante dans votre jardin et le mettre dans de l'eau chaude. Certaines herbes sont contre-indiquées pour certaines conditions médicales, et d'autres peuvent interagir négativement avec les médicaments. Par exemple, si vous êtes enceinte, vous ne devez pas boire de tisane sans l'accord de votre médecin car certaines herbes peuvent stimuler les contractions utérines. Le thé au kava est un autre exemple. Il est utilisé comme thé de relaxation, mais il a été démontré qu'il cause des dommages au foie chez certaines personnes après une utilisation prolongée.