5 bonnes raisons pour que le jus de tomate soit votre boisson de l'été

Par Gabrielle Hardy | juin 06, 2019

Boire du jus de tomate vous aide à obtenir tous les avantages que les tomates ont à offrir, et plus encore - le traitement des tomates pour faire du jus libère des composés que vous n'absorbez pas aussi bien des tomates crues.

Jus de tomate
      Boire du jus de tomate peut aider votre corps à absorber les nutriments qu'il ne peut pas contenir de tomates entières et crues.     
Crédit d'image: grafvision / iStock / GettyImages       

La tomate, en fait un fruit et non un légume, est une puissante source de vitamines et de minéraux. Au-delà de sa nutrition de base, le jus de tomate peut aider votre système immunitaire à prévenir et à combattre un certain nombre de maladies.

Pour obtenir tous les avantages du jus de tomate, votre boisson doit être naturelle et fraîchement préparée. Si vous achetez du jus de tomate acheté en magasin, vérifiez l'étiquette pour vous assurer qu'elle ne contient pas de sel, de sucre et de conservateurs ajoutés.

Valeur nutritive du jus de tomate

L'un des avantages du jus de tomate provient de la riche vitamine de la tomate, teneur en minéraux et phytonutriments. Le jus de tomate regorge de nutriments. Une tasse contient:

  • 41 calories
  • 0,7 gramme de matières grasses
  • 8,6 grammes de glucides
  • 2 grammes de protéines

Avec 1 gramme de fibres, cette boisson savoureuse fournit 4% de votre valeur quotidienne. La teneur en sodium n'est que de 24 milligrammes par tasse, ce qui représente 1 pour cent de DV, selon le