De nombreuses graisses, huiles et divers aliments contiennent de la vitamine E. Ses qualités antioxydantes aident à prévenir les dommages à vos cellules et peuvent aider à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer. La vitamine E est également essentielle dans la production de globules rouges et aide votre métabolisme à utiliser la vitamine K. Les adultes peuvent obtenir leur besoin minimum quotidien de 12 milligrammes de vitamine E en mangeant une variété d'aliments sains, ou vous pouvez prendre des capsules de vitamine E.
La vitamine E contient aucun effet significatif sur la prévention des maladies cardiaques, selon le Maryland University Medical Center. Une grande étude connue sous le nom de Heart Outcome Prevention Evaluation a été publiée en janvier 2000 dans "The Lancet". Les chercheurs ont découvert que la prise d'une dose quotidienne de 400 unités internationales de vitamine E ne faisait rien pour prévenir les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Certains partisans de la vitamine E comme préventif des maladies cardiaques ne sont pas d'accord avec ces résultats.
Bien que les premières études aient indiqué que la vitamine E pourrait offrir une protection contre la prostate, le colorectal et cancer de la vessie, il a été constaté par la suite que la vitamine E n'avait pas d'effets positifs sur ces cancers, selon l'American Cancer Society. La société du cancer recommande d'obtenir votre apport quotidien en vitamine E à partir des aliments plutôt que des suppléments.
La vitamine E aide à réduire le risque de cataracte et ralentit la dégénérescence maculaire, selon l'Américain Association d'optométrie. S'assurer que vous obtenez suffisamment de vitamine E par jour, ainsi que de la lutéine et de la zéaxanthine, aide à prévenir les cataractes. La prise de suppléments de vitamine E, ainsi que de bêta-carotène et de vitamine C, ralentit les symptômes de la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Une étude publiée dans le "Journal of the American Medical Association" in 2014 indique que la prise quotidienne de suppléments de vitamine E peut ralentir les effets dégénératifs de la maladie d'Alzheimer. Les patients de l'étude ont pris une dose unitaire internationale de 2000 de vitamine E. Les personnes prenant de la vitamine E ont constaté une diminution de 19% de la progression de la maladie d'Alzheimer. Les chercheurs de cette étude ne savent pas pourquoi la vitamine E a aidé les patients atteints d'Alzheimer. Cette étude a utilisé une dose très élevée de vitamine E, alors n'essayez pas de prendre cette dose, car elle pourrait interagir avec d'autres médicaments que vous prenez.
Si vous ne consommez pas une quantité suffisante de vitamine E, cela peut entraîner des effets indésirables conditions de santé. Une carence en vitamine E provoque une perte et une faiblesse musculaire, des problèmes de vision, une perte d'équilibre et des mouvements oculaires anormaux, selon l'Université du Maryland Medical Center. Si vous prévoyez d'obtenir votre vitamine E quotidienne avec des capsules, consultez votre médecin pour connaître la posologie correcte. Un adulte en bonne santé prend environ 22 unités internationales ou 15 milligrammes.