Anticoagulants & Légumes verts feuillus

Les anticoagulants tels que la warfarine ou le Coumadin sont prescrits par les médecins pour les patients à risque de complications de santé graves dues à la coagulation du sang. Comme pour la plupart des médicaments, certains aliments sont contre-indiqués pour les patients sous anticoagulants. Manger de grandes quantités de légumes verts à feuilles peut provoquer des interférences entre les substances contenues dans le légume et le fonctionnement de vos médicaments.

Diluants sanguins inhibe la formation de caillots sanguins et réduit le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque, d'embolie pulmonaire et d'autres affections que les caillots sanguins peuvent provoquer. Les anticoagulants, également appelés anticoagulants, peuvent ralentir la vitesse de formation des caillots et empêcher les caillots existants de grossir. Les anticoagulants peuvent également empêcher les caillots de se briser en petits morceaux qui peuvent traverser les vaisseaux sanguins et endommager votre cœur, vos poumons et votre cerveau.

Dans la plupart des cas, les légumes verts à feuilles sont des aliments sains et sains que la plupart des gens n'ont pas t manger assez. Mais si vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang, votre médecin peut vous conseiller de suivre certaines directives diététiques, notamment en limitant votre consommation de légumes verts à feuilles ou au moins en gardant votre consommation constante d'une semaine à l'autre. Les légumes tels que le chou frisé, les épinards, les feuilles de navet, le brocoli, le persil, le chou vert, les choux de Bruxelles et les bettes ne doivent pas être consommés en grande quantité en raison de leur teneur élevée en vitamine K - un nutriment qui peut interférer avec l'efficacité de votre anticoagulant médicaments.

Le nom de la vitamine K est dérivé du mot allemand "koagulation". C'est parce que la seule fonction biologique connue de la vitamine K est d'aider à la cascade de la coagulation, une série de réactions chimiques qui doivent se produire dans une séquence précise pour qu'un caillot sanguin se forme. Certains anticoagulants agissent en inhibant l'action de la vitamine K. Ainsi, si vous prenez des anticoagulants et consommez de grandes quantités de légumes verts à feuilles riches en vitamine K, ces deux substances agissent à contre-courant et peuvent annuler les uns les autres.

Si vous prenez des anticoagulants, demandez à votre médecin des conseils diététiques. En plus des légumes verts à feuilles, certains types d'huiles végétales, telles que le soja, les graines de coton, le canola et l'huile d'olive, contiennent également de grandes quantités de vitamine K et peuvent ne pas être recommandées pour ceux qui prennent des médicaments pour réduire leur risque de caillots sanguins.