Nutriments pour le thé aux perles

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Le bubble tea est une boisson à la mode introduite à Taïwan dans les années 1980. Il est fait avec du thé, du lait ou de la crème, des arômes de fruits facultatifs et de la graisse, des boules de tapioca moelleuses appelées perles, généralement noires et de la taille de petites billes. Les perles sont pour la plupart des racines de manioc amylacées et sont aspirées du fond du verre à travers une large paille. Le thé aux perles est un régal, pas un aliment de base. Ses nutriments sains sont compensés par son nombre très élevé de calories.

Avantages minimaux du thé

Le thé à bulles tire son nom des bulles qui moussent sur le dessus lorsque les ingrédients sont secoués et la forme de bulle des perles de tapioca. Le thé Boba, le thé tapioca, le thé boule noire et le boba nai cha sont quelques-uns des noms alternatifs du thé. Les perles sont le gadget de la boisson, mais le thé est la base de la plupart des versions. Le thé à bulles contient du thé noir ou vert, qui contient des antioxydants sains. La plupart des thés à bulles sont fabriqués avec du thé noir, qui est plus fortement transformé que le thé vert. Le thé noir contient moins de polyphénols, les antioxydants qui ont montré une certaine valeur dans le traitement ou la prévention de maladies dégénératives graves. Le thé est dilué avec de l'eau, du lait, du jus ou des arômes dans la boisson, sa valeur nutritionnelle est donc limitée.

Nutriments

Le thé à bulles est principalement servi dans les salons de thé et les restaurants qui ne sont pas tenus d'afficher des étiquettes nutritionnelles . Les ingrédients varient, mais la composition générale du thé est assez standard. Selon Calorie Lab, les perles de tapioca dans la boisson vous apportent 3 g de matières grasses, plus de 30 mg de sodium et plus de 2 mg de fer par tasse. L'USDA dit que les perles sont essentiellement sans gras et sans cholestérol et contiennent 11 g de phosphore et 17 g de potassium par tasse. My Fitness Pal dit que le thé à bulles fait avec du lait ordinaire contient 6 g de matières grasses, 45 g de glucides et 1 g de protéines par 16 oz. service.

Fruit Boba

Le thé à bulles aromatisé au jus de fruits est une variante populaire de la boisson. Un 8 onces. Une portion de thé à la mangue vous apportera 2 g de matières grasses, 2 g de protéines et 56 g de glucides, selon My Fitness Pal. Un 8 onces. Un verre de thé à la mangue est environ la moitié de la taille typique d'une boisson au thé à la mangue, avec environ la moitié des nutriments totaux, y compris les calories. Ce que vous obtenez dans ces 8 oz. de douceur aux fruits sont 56 g de sucre provenant d'édulcorants ajoutés, de perles de tapioca et de jus de fruits.

Calories

Le nombre de calories est là où le thé à bulles est vraiment efficace, vous voudrez donc peut-être limiter les indulgences aux rares traite. Un 8 onces. un verre de thé à la mangue contient 251 calories, soit 502 calories pour un verre typique de 16 oz. portion. Mon copain de remise en forme dit un 16 oz. Le thé générique au lait à bulles vous coûtera 360 calories. Les calories contenues dans les perles seules sont extrêmement élevées, vous pouvez donc réduire l'impact global sur votre alimentation en en consommant moins. Une tasse de perles de tapioca contient 544 calories, selon Calorie Lab. C'est plus de 27 % des besoins quotidiens pour un régime de 2 000 calories.