Thé vert contre. Café : lequel contient le plus de caféine ?

La caféine, considérée comme la drogue stimulante la plus consommée au monde selon une étude de 2015 publié dans Current Neuropharmacology, se produit naturellement dans certains aliments et boissons comme le café, le thé et le chocolat.

Alors que le thé vert et le café contiennent tous deux de la caféine, le café en contient une quantité nettement plus importante par tasse. Le café et le thé vert contiennent d'autres nutriments qui ont été associés à des bienfaits importants pour la santé.

Toutefois, avec toute boisson contenant de la caféine, il peut y avoir des risques pour la santé. Certaines populations devraient réduire ou éviter la caféine pour des raisons de santé, donc le thé ou le café décaféiné peut être la meilleure option.

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La caféine est consommée depuis des centaines d'années et les études ont fait des va-et-vient sur le niveau de sécurité de la caféine.

En raison de ses effets sur le système nerveux central, la caféine est classée comme stimulant et est le plus souvent utilisée pour augmenter la vigilance, la concentration et les performances sportives, selon une étude de 2015 publié dans Advances in Nutrition.

La caféine est également un diurétique et peut entraîner une augmentation de la miction et éventuellement une déshydratation. La caféine peut également être isolée et est utilisée dans les médicaments contre les maux de tête, l'appétit, le soulagement de la douleur et l'asthme.

Oui, le thé vert contient de la caféine ! Mais si vous buvez une tasse chaque jour, vous recevez une dose relativement faible de caféine. Huit onces de thé vert contiennent environ 25 milligrammes de caféine, soit environ la moitié de la quantité de caféine trouvée dans le thé noir, selon le Mayo Clinic.

Cependant, cela reste plus important que le thé décaféiné, qui contient entre 2 et 5 milligrammes de caféine par tasse. Soyez prudent lorsque vous buvez du thé vert glacé ou des lattes de thé vert, car ils peuvent être chargés de sucre ajouté, c'est-à-dire de calories supplémentaires.

La tasse moyenne — 8 onces — de café en contient environ 95 à 165 milligrammes de caféine, selon la clinique Mayo. C'est la même chose que plus de trois tasses de thé vert. Pour référence, il est probablement préférable de vous limiter à un maximum de 400 milligrammes de caféine au total par jour.

Boire une tasse de café décaféiné vous apporte environ 2 à 5 milligrammes de caféine. Fait intéressant, une dose d'espresso d'une once ne contient que 47 à 64 milligrammes de caféine, donc un café au lait de 16 onces contient à peu près la même quantité de caféine que 8 onces de café (mais bien plus de 200 calories provenant du lait et du sucre ajoutés).

En général, le café peut contenir plus de caféine par 8- tasse d'une once qu'une canette standard de 12 onces de cola ordinaire - qui contient environ 12 milligrammes de caféine, selon le