Effet de la caféine sur les plaquettes

Selon CBS News, la caféine est le carburant américain. Plus de 50% des Américains boivent trois à quatre tasses de café par jour, ce qui représente plus de 330 millions de tasses. Mais c'est juste du café. Si vous incluez des choses comme le thé et les boissons gazeuses contenant de la caféine, le nombre grimpe à 80% des Américains buvant une forme de caféine ou une autre. Avec toute cette consommation de caféine, il est important de comprendre ce que la caféine fait à votre corps, y compris ce qu'elle peut faire aux plaquettes dans votre sang.

La caféine est une substance naturelle trouvée dans des plantes telles que celles qui produisent du thé, du café et du cacao. C'est un stimulant nerveux diurétique et central et est absorbé rapidement dans le cerveau. Il n'a aucune valeur nutritive. Parce que la caféine est un stimulant nerveux central, elle peut vous rendre plus alerte et fournir un regain d'énergie temporaire. À petites doses, comme deux à quatre tasses de café par jour, la caféine est sans danger pour la plupart des gens; mais trop de caféine produit des symptômes tels que l'agitation, l'anxiété, l'irritabilité, des maux de tête et des rythmes cardiaques anormaux. La caféine se trouve dans le café, le thé, les boissons gazeuses, le chocolat et de nombreux médicaments.

Les plaquettes sont le plus petit des trois types de globules: globules rouges, globules blancs cellules et plaquettes. La numération plaquettaire normale dans le corps se situe entre 150 000 et 350 000 par microlitre de sang. Les plaquettes sont produites dans la moelle osseuse. Dans un sens, ce sont les bandages naturels de votre corps. Lorsque vous souffrez d'une blessure ou d'une coupure, les plaquettes se rejoignent pour former un caillot sanguin et arrêter le saignement. Si votre numération plaquettaire est faible, vous courez un plus grand risque de complications hémorragiques.

Les chercheurs ont recherché un lien possible entre la caféine et les plaquettes. Une étude de 2008 publiée dans le "British Journal of Nutrition" a examiné la consommation de café et de caféine et ses effets sur les plaquettes. L'étude a inclus 10 sujets sains qui ont consommé du café pendant deux séances. La moitié a bu 200 ml de café et l'autre moitié a pris une capsule de caféine de 180 mg avec 200 ml d'eau. Alors que le café avait un effet anti-plaquettaire, les plaquettes chez les sujets qui ne consommaient que de la caféine n'ont montré aucun changement. L'étude a démontré que, bien que le café puisse affecter les plaquettes du corps en diminuant leur capacité à coller, ce n'est pas la caféine qui a cet effet.

Bien que la caféine en elle-même n'affecte pas les plaquettes, elle peut produire d'autres effets secondaires lorsqu'elle est consommée dans grandes quantités. L'American Medical Association Council on Scientific Affairs affirme qu'une consommation modérée de café et de thé est probablement sans danger pour la plupart des individus, mais conseille de limiter la consommation à trois 8 oz. tasses de café par jour ou cinq portions de boissons gazeuses contenant de la caféine ou de thé. Si vous souffrez de reflux acide, d'hypertension artérielle, de maux de tête chroniques ou de rythmes cardiaques irréguliers, parlez à votre médecin de votre apport en caféine.