Plans de repas diététiques à calories modifiées

Les plans de repas caloriques modifient la consommation de calories d'un jour à l'autre de sorte qu'au cours d'une semaine, les calories correspondent à un nombre moyen qui vous permet d'atteindre les objectifs de gestion du poids. Par exemple, si vous maintenez un régime de 2 000 calories, déplacez votre consommation de 1 200 à environ 2 800 calories par jour, de sorte que la consommation quotidienne est en moyenne de 2 000 calories au cours d'une semaine. Les plans de repas peuvent inclure le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations, ou cinq à six petits repas qui s'ajoutent aux limites caloriques de la journée. Consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation.

Les régimes caloriques sont basés sur l'idée qu'en modifiant le nombre de calories consommées d'un jour à l'autre, vous pouvez augmenter votre taux métabolique au repos (RMR), ou le nombre de calories que vous brûlez au repos. Cela conduira idéalement à une perte de poids. Que vous soyez sur une journée faible, moyenne ou élevée en calories, les repas doivent inclure un équilibre de macronutriments essentiels et une variété d'aliments pour assurer un apport nutritionnel adéquat. Les directives diététiques de l'USDA recommandent une base diététique de fruits, de légumes, de grains entiers et de produits laitiers maigres. Les fruits et légumes regorgent de fibres et vous aident à rester rassasié tout en respectant les limites caloriques.

Identifiez les calories dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de maintien de poids en consultant un diététicien ou en utilisant un outil en ligne tel que le calculateur d'apport alimentaire de référence de l'USDA. Décalez votre consommation quotidienne en fonction de vos besoins caloriques. Par exemple, si vous avez besoin de 1 500 calories par jour pour perdre du poids, vous pouvez planifier une journée de 1 200 calories avec quatre petits repas de 300 calories chacun, puis passer à une journée de 2 000 calories avec trois repas de 600 calories chacun et deux collations de 100 calories chacune. .

Lors de la planification de vos programmes de repas caloriques, ne limitez pas les calories en dessous des niveaux recommandés. Au lieu de cela, consommez des repas équilibrés en protéines, glucides et lipides, comme des flocons d'avoine avec des œufs ou du riz avec des haricots et des légumes. Les femmes ne devraient pas consommer moins de 1 200 calories par jour et les hommes ne devraient pas limiter leur apport calorique quotidien à moins de 1 500 calories. Les régimes à très faible teneur en calories peuvent entraîner des carences en nutriments, un ralentissement du métabolisme et des crises de boulimie, qui à leur tour entraînent une prise de poids. Les populations particulières telles que les femmes enceintes ou allaitantes, les nourrissons, les enfants et les personnes âgées ne sont pas de bons candidats pour des changements dramatiques dans la consommation de calories.

Suivre un régime calorique nécessite une planification, un suivi et une vigilance afin que vous puissiez rester dans les limites caloriques tout en répondant aux besoins en nutriments. Les étiquettes des aliments, qui indiquent le nombre de calories par portion de tous les produits emballés, peuvent vous aider à suivre vos calories. Pour les aliments qui ne sont pas étiquetés, utilisez un calculateur de calories en ligne tel que celui du Calorie Control Council ou la base de données des aliments et de leurs nutriments de l'USDA. Mangez une variété d'aliments en mettant l'accent sur les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres et les produits laitiers pour vous assurer d'obtenir la gamme complète de vitamines et de minéraux.

Lorsque vous planifiez un régime de transfert de calories pour atteindre vos objectifs de perte de poids et de maintien, considérez que le Les preuves à l'appui des régimes de transfert de calories et de leur capacité à modifier le RMR ne sont pas concluantes. Une étude de 1989 de Jo Hill et de ses collègues publiée dans l'"American Journal of Clinical Nutrition" a révélé que le transfert de calories n'était pas plus efficace pour la perte de poids qu'un régime calorique constant, et que le transfert de calories n'augmentait pas le RMR. La variable critique qui a eu un impact sur la perte de poids était de savoir si les sujets de l'étude faisaient de l'exercice.