Calories et teneur en alcool de la bière brune

La stout est un type de bière commercialisée depuis 1820 et se compose de plusieurs types, notamment la stout sèche, la stout à la crème et la stout à l'avoine. Les bières stout sont beaucoup plus épaisses que la plupart des bières et ont tendance à contenir plus de calories que les autres bières.

La célèbre brasserie irlandaise Guinness est bien connue pour ses stouts, qui, par rapport aux autres bières stout, contiennent une quantité relativement faible de calories par pinte. Un 12 onces. pinte de Guinness Extra Stout contient 153 calories et a un pourcentage d'alcool de 4,27 pour cent.

Dragon Stout, une bière jamaïcaine brassée par Desnoes - Goeddes, est l'endroit où vous voyez un augmentation soudaine et drastique de la teneur en calories et en alcool. Un 12 onces. pinte contient 220 calories et 6,8 pour cent d'alcool.

Tous les bons stouts ne viennent pas nécessairement d'outre-mer, car la brasserie californienne société Sierra Nevada a montré avec sa version d'une bière stout. Une bouteille de Sierra Nevada Stout contient 225 calories et affiche une teneur en alcool respectable de 5,8 pour cent.