Les hamburgers aux haricots noirs sont généralement une combinaison de tempeh ou de gluten de blé, de riz brun, de légumes hachés, d'assaisonnements et, bien sûr, de haricots noirs. Alors que différents fabricants utilisent des recettes légèrement différentes, la teneur totale en calories est toujours à peu près la même. Quelle que soit la variété que vous aimez, rassurez-vous, vous obtiendrez une galette faible en calories.
Un seul hamburger aux haricots noirs galette pèse environ 70 grammes - à quelques grammes près. Vous obtiendrez entre 95 et 115 calories de cette taille de hamburger aux haricots noirs.
Les ingrédients des galettes de haricots noirs sont riches en glucides - de n'importe où 45 à 60% des calories proviennent des glucides. La teneur en protéines varie de 20 pour cent des calories jusqu'à environ 37 pour cent des calories. Les matières grasses représentent 25 à 30 pour cent des calories dans les hamburgers aux haricots noirs.