Calories dans Eggs Benedict

Les calories des œufs de Benoît peuvent être assez élevées. En raison de la sauce hollandaise, ce brunch populaire est assez riche en matières grasses. Cependant, il existe des alternatives saines aux œufs bénédictins traditionnels enrobés de hollandaise grasse, comme ce œufs d'avocat hollandais Benedict .

Même si ce plat de petit déjeuner contient de nombreuses calories dans sa forme traditionnelle, le profil nutritionnel d'Eggs Benedict offre toujours beaucoup de vitamines, minéraux, protéines et glucides. Il existe des méthodes de préparation qui peuvent encore améliorer le contenu nutritionnel de ce plat.

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Les œufs Benedict sont traditionnellement préparés avec un muffin anglais, un œuf et une sauce hollandaise . Il contient souvent une tranche de jambon ou de saumon fumé.