Tous les types d'alcool contiennent des calories, mais certains en apportent plus que d'autres. Par rapport à la bière, au cidre et au vin, il n'y a pas autant de calories dans un shot de vodka, ce qui le rend attrayant pour ceux qui suivent un régime.
Cependant, cela ne signifie pas que la vodka est saine. Plusieurs problèmes de santé peuvent découler de la consommation d'alcool.
Selon le département américain de l'Agriculture (USDA), il y a 97 calories dans un shot (1,5 once liquide) de vodka 80 preuves.
Un shot de vodka est différent de la bière et du vin en raison de sa teneur en alcool. Les alcools forts comme la vodka sont produits par distillation de céréales, de fruits ou de légumes déjà fermentés. Les processus de fermentation et de distillation donnent une teneur en alcool plus élevée. La bière, le vin et le cidre passent par le processus de fermentation mais ne sont pas distillés, ils ont donc des niveaux d'alcool relativement faibles en volume.
Les Dietary Guidelines for Americans définit un verre d'alcool comme 12 onces de bière ordinaire, 5 onces de vin et 1,5 once d'alcool. Les boissons alcoolisées contiennent des calories provenant de l'alcool lui-même et d'autres ingrédients, tels que le sucre.